| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 1 文献综述 | 第7-17页 |
| ·肉鸭育种 | 第7-10页 |
| ·影响脂肪沉积的因素 | 第10-12页 |
| ·控制肉鸭体脂沉积的方法 | 第12-15页 |
| ·本研究的目的意义及主要研究内容 | 第15-17页 |
| 2 试验材料与研究方法 | 第17-20页 |
| ·供试鸭群及饲养管理 | 第17页 |
| ·测定项目 | 第17-19页 |
| ·数据处理 | 第19-20页 |
| 3 结果与分析 | 第20-28页 |
| ·昆山麻鸭生长发育规律 | 第20-23页 |
| ·昆山麻鸭的屠宰性能 | 第23-25页 |
| ·肉用性状与体脂性状间的相关 | 第25-26页 |
| ·昆山麻鸭血浆脂类物质 | 第26页 |
| ·血浆脂类物质间的相关 | 第26-27页 |
| ·血浆生化指标与体脂性状的相关 | 第27-28页 |
| 4 讨论 | 第28-33页 |
| ·生长发育规律 | 第28-29页 |
| ·昆山麻鸭的屠宰性能 | 第29-30页 |
| ·肉鸭体脂沉积与体重生长发育的关系 | 第30-31页 |
| ·血液生化指标与体脂性状的相关 | 第31-33页 |
| 5 结论 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-36页 |
| 致谢 | 第36页 |