| 摘要 | 第1-10页 |
| 引言 | 第10-18页 |
| 1 绿色木霉与生物防治 | 第10-13页 |
| ·木霉菌形态及分类系统 | 第10-12页 |
| ·绿色木霉研究现状 | 第12页 |
| ·绿色木霉生防机制研究 | 第12-13页 |
| 2 芒果炭疽菌及其防治 | 第13-17页 |
| ·芒果炭疽菌生物学特性 | 第14-15页 |
| ·芒果炭疽菌侵染 | 第15页 |
| ·炭疽菌防治方法 | 第15-17页 |
| 3 本研究思路、目的及意义 | 第17-18页 |
| 第一章 绿色木霉发酵代谢抗生物质条件优化 | 第18-32页 |
| ·试验材料 | 第18-19页 |
| ·菌种材料 | 第18页 |
| ·主要试剂 | 第18页 |
| ·主要试验仪器 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18-19页 |
| ·代谢抗生物质对病原菌抑制活性测定 | 第19页 |
| ·技术路线及试验方法 | 第19-21页 |
| ·技术路线 | 第19页 |
| ·单因素试验 | 第19-21页 |
| ·Plackett-burman试验 | 第21页 |
| ·响应面(CCD)优化 | 第21页 |
| ·试验结果与分析 | 第21-29页 |
| ·单因素试验 | 第21-26页 |
| ·Plackett-Burman试验 | 第26-27页 |
| ·CCD试验 | 第27-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-32页 |
| 第二章 绿色木霉代谢抗生物质稳定性研究 | 第32-38页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·试验对象 | 第32页 |
| ·主要试剂 | 第32页 |
| ·主要试验仪器 | 第32页 |
| ·试验方法 | 第32-33页 |
| ·温度对抑菌稳定性的影响 | 第32页 |
| ·pH对抑菌稳定性的影响 | 第32页 |
| ·不同离子对稳定性的影响 | 第32-33页 |
| ·氧化-还原剂的影响 | 第33页 |
| ·酶的影响 | 第33页 |
| ·试验结果与分析 | 第33-36页 |
| ·温度对代谢抗生物质稳定性的影响结果 | 第33-34页 |
| ·pH对抗生物质稳定性的影响结果 | 第34页 |
| ·金属离子对稳定性影响结果 | 第34-35页 |
| ·氧化-还原剂对稳定性影响结果 | 第35-36页 |
| ·酶对稳定性影响结果 | 第36页 |
| ·讨论 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 绿色木霉代谢抗生物质抑菌特性研究 | 第38-45页 |
| ·试验材料 | 第38页 |
| ·试验对象 | 第38页 |
| ·主要试验仪器 | 第38页 |
| ·试验方法 | 第38-39页 |
| ·绿色木霉代谢抗生物质浓缩 | 第38页 |
| ·对细菌的抑制作用 | 第38-39页 |
| ·最小抑菌浓度(MIC)的测定 | 第39页 |
| ·对真菌的抑制作用 | 第39页 |
| ·试验结果及分析 | 第39-44页 |
| ·对供试细菌的抑制作用 | 第39-41页 |
| ·对供试细菌MIC测定结果 | 第41页 |
| ·对供试真菌的作用 | 第41-44页 |
| ·讨论 | 第44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第四章 绿色木霉代谢抗生物质对芒果炭疽菌的抑制作用研究 | 第45-66页 |
| ·试验材料 | 第45页 |
| ·试验对象 | 第45页 |
| ·主要试剂及仪器 | 第45页 |
| ·试验方法 | 第45-52页 |
| ·绿色木霉发酵液处理 | 第45页 |
| ·接种方法 | 第45-46页 |
| ·果实自然发病率统计 | 第46-47页 |
| ·果实硬度测定 | 第47页 |
| ·芒果色泽转化情况观察 | 第47页 |
| ·可溶性固形物(SSC)含量测定 | 第47页 |
| ·可滴定酸(TA)含量测定 | 第47页 |
| ·蛋白含量测定 | 第47-48页 |
| ·抗坏血酸含量(Vc)测定 | 第48页 |
| ·果实丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的测定 | 第48页 |
| ·多酚氧化酶(PPO)提取及活性测定 | 第48页 |
| ·过氧化物酶(POD)提取及活性测定 | 第48-49页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD)提取及活性测定 | 第49页 |
| ·过氧化氢酶(CAT)提取及活性测定 | 第49-50页 |
| ·铁还原比色法(FRAP法)测抗氧化能力 | 第50页 |
| ·DPPH·自由基清除法(DPPH法) | 第50页 |
| ·总酚的测定 | 第50-51页 |
| ·同工酶电泳分析 | 第51-52页 |
| ·数据统计与分析 | 第52页 |
| ·试验结果与分析 | 第52-63页 |
| ·浓度对芒果果实发病情况的影响 | 第52页 |
| ·对芒果果实腐烂和病斑面积的影响 | 第52-53页 |
| ·对自然发病率和接种发病率的影响 | 第53-54页 |
| ·对果实硬度的影响 | 第54-55页 |
| ·对芒果色泽转化情况的影响 | 第55页 |
| ·对果实可溶固形物(SSC)的影响 | 第55-56页 |
| ·对果实可滴定酸(TA)含量的影响 | 第56页 |
| ·对果实蛋白含量的影响 | 第56-57页 |
| ·对果实抗坏血酸(Vc)含量的影响 | 第57-58页 |
| ·对果实果实丙二醛(MDA)含量的影响 | 第58页 |
| ·多酚氧化酶(PPO)提取及活性测定 | 第58-59页 |
| ·过氧化物酶(POD) | 第59页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD) | 第59-60页 |
| ·过氧化氢酶(CAT) | 第60页 |
| ·抗氧化(FRAP) | 第60页 |
| ·清除超氧阴离子 | 第60-61页 |
| ·总酚 | 第61页 |
| ·同工酶电泳分析 | 第61-63页 |
| ·讨论 | 第63-64页 |
| ·本章小结 | 第64-66页 |
| 第五章 全文结论 | 第66-68页 |
| ·发酵条件优化 | 第66页 |
| ·稳定性 | 第66页 |
| ·抑菌特性 | 第66-67页 |
| ·芒果炭疽病抑制作用 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 攻读硕士期间论文发表情况 | 第74页 |