| 中文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 缩写词表 | 第10-14页 |
| 前言 | 第14-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-33页 |
| 1 我国油菜籽及菜籽饼粕产量 | 第15-16页 |
| 2 菜籽饼粕化学组成 | 第16-21页 |
| ·常规成分 | 第16页 |
| ·蛋白质和氨基酸 | 第16页 |
| ·粗蛋白和氨基酸回肠消化率 | 第16-20页 |
| ·消化能值 | 第20-21页 |
| 3 菜籽饼粕的加工工艺 | 第21-26页 |
| ·加拿大菜籽饼粕的加工工艺 | 第21-22页 |
| ·我国菜籽饼粕的加工工艺 | 第22-24页 |
| ·不同加工工艺对菜籽饼粕质量的影响 | 第24-26页 |
| 4 氨基酸消化率表示(Terminology) | 第26-31页 |
| ·回肠表观消化率(AID) | 第26-27页 |
| ·回肠真消化率(TID) | 第27-28页 |
| ·回肠标准消化率(SID) | 第28页 |
| ·氨基酸消化率表示方法的比较 | 第28-31页 |
| 5 氨基酸消化率的测定方法(Methodology) | 第31-33页 |
| ·直接法(Direct method) | 第31页 |
| ·套算法(Difference method) | 第31页 |
| ·回归法(Regression method) | 第31-32页 |
| ·不同测定方法对氨基酸消化率的影响 | 第32-33页 |
| 第二章 有待研究的问题及本研究的目的、意义和技术路线 | 第33-35页 |
| 1 存在的问题 | 第33页 |
| 2 本研究的目的和意义 | 第33-34页 |
| 3 技术路线 | 第34-35页 |
| 第三章 试验研究 | 第35-63页 |
| 试验一 不同来源菜籽饼粕化学组成特点 | 第35-41页 |
| 1 材料与方法 | 第35-37页 |
| ·试验材料 | 第35-36页 |
| ·考察指标与测定方法 | 第36-37页 |
| ·数据统计与分析 | 第37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-38页 |
| ·不同来源菜籽饼粕中常规养分及抗营养因子含量的比较 | 第37页 |
| ·不同来源菜籽饼粕中氨基酸含量的比较 | 第37-38页 |
| 3 讨论 | 第38页 |
| 4 小结 | 第38-41页 |
| 试验二 不同来源菜籽饼粕猪消化能值及常规养分消化率测定 | 第41-50页 |
| 1 材料与方法 | 第41-45页 |
| ·试验材料 | 第41页 |
| ·试验设计 | 第41-42页 |
| ·试验饲粮 | 第42页 |
| ·试验动物与饲养管理 | 第42-43页 |
| ·样品采集与处理 | 第43页 |
| ·考察指标与测定方法 | 第43-45页 |
| ·数据统计与分析 | 第45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-46页 |
| ·不同来源菜籽饼粕常规养分全肠道表观消化率的比较 | 第45页 |
| ·不同来源菜籽饼粕消化能值的比较 | 第45-46页 |
| 3 讨论 | 第46-47页 |
| 4 小结 | 第47-50页 |
| 试验三 不同来源菜籽饼粕对生长猪氨基酸回肠消化率测定 | 第50-63页 |
| 1 材料与方法 | 第50-57页 |
| ·试验材料 | 第50-51页 |
| ·试验设计 | 第51页 |
| ·试验饲粮 | 第51页 |
| ·试验动物与饲养管理 | 第51-54页 |
| ·样品采集与处理 | 第54-56页 |
| ·考察指标与测定方法 | 第56页 |
| ·数据统计与分析 | 第56-57页 |
| 2 结果与分析 | 第57-61页 |
| ·不同来源菜籽饼粕粗蛋白和氨基酸回肠表观消化率的比较 | 第57页 |
| ·不同来源菜籽饼粕粗蛋白和氨基酸回肠标准消化率的比较 | 第57-61页 |
| 3 讨论 | 第61-62页 |
| 4 小结 | 第62-63页 |
| 全文总体讨论 | 第63-64页 |
| 全文结论 | 第64页 |
| 有待进一步研究的问题 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文目录 | 第72页 |
