低分子量壳聚糖制备体系的应用基础研究
| 第一章 壳聚糖与壳聚糖的降解研究近况 | 第1-30页 |
| ·壳聚糖的研究与生产发展 | 第10-17页 |
| ·壳聚糖的物理及化学性质 | 第10-16页 |
| ·物理性质 | 第13-14页 |
| ·化学性质 | 第14-16页 |
| ·壳聚糖与低分子量壳聚糖的主要应用 | 第16-17页 |
| ·壳聚糖的降解研究现状 | 第17-27页 |
| ·壳聚糖的降解现状及未来 | 第17-23页 |
| ·酶降解 | 第18-19页 |
| ·氧化降解 | 第19-21页 |
| ·酸降解 | 第21-22页 |
| ·物理降解 | 第22-23页 |
| ·现有壳聚糖降解方法之比较 | 第23页 |
| ·壳聚糖的降解机理研究进展 | 第23-27页 |
| ·酶降解机制略述 | 第24页 |
| ·酸水解机制简述 | 第24-27页 |
| ·氧化降解机制初识 | 第27页 |
| ·双氧水氧化降解壳聚糖新模式的提出 | 第27-30页 |
| ·课题意义 | 第27-28页 |
| ·实验方案 | 第28-30页 |
| 第二章 简单体系中双氧水对壳聚糖的均相降解 | 第30-49页 |
| ·材料与仪器 | 第30-31页 |
| ·实验仪器与设备 | 第30-31页 |
| ·主要原料 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-36页 |
| ·实验路线 | 第31-33页 |
| ·壳聚糖的降解反应 | 第31页 |
| ·实验参数表 | 第31-32页 |
| ·粘度测试中所用溶液的配制 | 第32页 |
| ·不加壳聚糖的空白对照实验 | 第32-33页 |
| ·静置对壳聚糖反应样品粘度的影响 | 第33页 |
| ·粘度的测试及粘均分子量的求取 | 第33-36页 |
| ·粘度的测试原理 | 第33-34页 |
| ·粘度的测试方法 | 第34页 |
| ·粘均分子量的求取 | 第34-36页 |
| ·反应体系中微环境的监测 | 第36页 |
| ·微环境极性的监测原理 | 第36页 |
| ·微环境极性的测定 | 第36页 |
| ·数据分析及结论 | 第36-49页 |
| ·醋酸对壳聚糖的降解影响 | 第36-37页 |
| ·空白实验的测试结果 | 第37页 |
| ·空白实验过程中双氧水的损耗测定 | 第37页 |
| ·空白溶液在静置十分钟后的氧化能力测定 | 第37页 |
| ·静置对壳聚糖粘度测试溶液的粘度影响 | 第37-38页 |
| ·双氧水浓度、温度及时间对降解的影响 | 第38-46页 |
| ·双氧水浓度对壳聚糖降解的影响 | 第38-41页 |
| ·温度对壳聚糖降解的影响 | 第41-44页 |
| ·时间对壳聚糖降解的影响 | 第44-46页 |
| ·反应体系微环境极性的变化 | 第46-47页 |
| ·简单体系下降解产物的红外光谱测试 | 第47-48页 |
| ·壳聚糖降解前后分子量状况 | 第48-49页 |
| 第三章 简单体系下均相降解机理浅析 | 第49-54页 |
| ·双氧水对壳聚糖的氧化降解位点分析 | 第49-50页 |
| ·降解机理浅析 | 第50-52页 |
| ·机理假设 | 第50-51页 |
| ·降解反应 | 第51-52页 |
| ·简单均相降解体系中壳聚糖大分子的状况 | 第52-54页 |
| 第四章 复杂体系中双氧水对壳聚糖的均相降解 | 第54-68页 |
| ·材料与仪器 | 第54-55页 |
| ·实验仪器与设备 | 第54-55页 |
| ·主要原料 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55-61页 |
| ·实验路线 | 第55-57页 |
| ·壳聚糖的降解反应 | 第55页 |
| ·实验参数表 | 第55-56页 |
| ·粘度测试中所用溶液的配制 | 第56-57页 |
| ·粘度的测试 | 第57页 |
| ·粘度测试原理 | 第57页 |
| ·粘度的测定 | 第57页 |
| ·荧光探针法对体系环境极性的测试 | 第57-58页 |
| ·荧光探针法测试原理 | 第57-58页 |
| ·反应体系微环境的荧光光谱测定 | 第58页 |
| ·DSC/TG热分析 | 第58-60页 |
| ·DSC/TG热分析原理 | 第58-59页 |
| ·样品的热分析测试 | 第59-60页 |
| ·红外光谱分析 | 第60-61页 |
| ·红外光谱分析原理 | 第60页 |
| ·样品的红外光谱分析测试 | 第60-61页 |
| ·数据分析及结论 | 第61-68页 |
| ·无外加盐与含盐体系降解完成后各自产物比较 | 第61页 |
| ·降解后试样的粘度分析 | 第61-64页 |
| ·不同种类的锌盐对粘度的影响 | 第61-62页 |
| ·相同酸根下不同阳离子对粘度的影响 | 第62-63页 |
| ·近似酸根下阳离子对粘度的影响 | 第63-64页 |
| ·荧光光谱分析 | 第64-66页 |
| ·含不同无机盐体系的微环境极性比较 | 第64-65页 |
| ·不同浓度无机盐体系的微环境极性比较 | 第65-66页 |
| ·DSC/TG热分析 | 第66-67页 |
| ·红外光谱分析 | 第67-68页 |
| 第五章 复杂体系下均相降解机理略谈 | 第68-72页 |
| ·降解过程中分子链断裂情况分析 | 第68-69页 |
| ·复杂均相降解体系中大分子构象分析 | 第69-72页 |
| ·溶液中大分子的存在状况 | 第69-70页 |
| ·复杂降解体系中大分子的存在状况 | 第70-72页 |
| 第六章 降解趋势展望 | 第72-74页 |
| ·低分子量壳聚糖制备体系研究新进展 | 第72页 |
| ·低分子量壳聚糖制备体系之未来 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-76页 |
| 发表论文及参加科研情况说明 | 第76-77页 |
| 附录 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
