| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 第一部分 文献综述 | 第9-14页 |
| 综述一 沙丁胺醇的性质及其检测研究进展 | 第9-14页 |
| 1 沙丁胺醇的促生长作用 | 第9页 |
| 2 沙丁胺醇动物性食品残留对人体产生的危害 | 第9-10页 |
| 3 沙丁胺醇和克伦特罗 | 第10页 |
| 4 沙丁胺醇检测方法研究进展 | 第10-12页 |
| 5 结语 | 第12-14页 |
| 第二部分 研究内容 | 第14-41页 |
| 实验一 沙丁胺醇单克隆抗体的制备及鉴定 | 第14-29页 |
| 1 材料与方法 | 第14-18页 |
| 2 结果 | 第18-23页 |
| 3 讨论 | 第23-29页 |
| 实验二 沙丁胺醇免疫学检测方法的建立 | 第29-41页 |
| 1 材料与方法 | 第29-33页 |
| 2 结果 | 第33-38页 |
| 3 讨论 | 第38-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 本次实验所用缓冲液、培养液及其它使用液 | 第42-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 英文摘要 | 第51-53页 |
| 个人简历 | 第53-54页 |