| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| ·乙醇的生产方法 | 第10-13页 |
| ·发酵法 | 第10-11页 |
| ·化学合成法 | 第11-12页 |
| ·乙醇生产方法的比较 | 第12-13页 |
| ·国内外发酵生产乙醇的研究现状 | 第13-15页 |
| ·运动发酵单胞菌生产乙醇的研究 | 第13-15页 |
| ·运动发酵单胞菌和酵母菌生产乙醇的比较 | 第15页 |
| ·运动发酵单胞菌的几种代谢关键酶的研究 | 第15-18页 |
| ·代谢工程 | 第18-21页 |
| ·代谢通量分析简介 | 第18-19页 |
| ·代谢通量分析理论及方法 | 第19-20页 |
| ·不同菌种的代谢通量分析应用 | 第20-21页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第21-23页 |
| ·论文撰写说明 | 第23-24页 |
| 第二章 发酵液组分测定方法的建立 | 第24-32页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·材料和方法 | 第24-26页 |
| ·菌种 | 第24页 |
| ·仪器与试剂 | 第24-25页 |
| ·色谱分离条件 | 第25页 |
| ·流动相的配制 | 第25页 |
| ·样品预处理 | 第25页 |
| ·定性与定量 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-31页 |
| ·流动相的选择 | 第26-28页 |
| ·流动相pH 的选择 | 第28页 |
| ·流动相浓度的影响 | 第28-29页 |
| ·流动相流速的影响 | 第29页 |
| ·工作曲线（外标法） | 第29-30页 |
| ·重复性和回收率试验 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第三章 运动发酵单胞菌发酵条件的初步研究 | 第32-39页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·材料和方法 | 第32-33页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·分析方法 | 第32-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-38页 |
| ·种子培养基的确定 | 第33-36页 |
| ·种子培养条件的研究 | 第36-37页 |
| ·最佳发酵培养基的研究 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 第四章 不同溶氧条件对运动发酵单胞菌关键代谢酶活力的影响 | 第39-52页 |
| ·引言 | 第39页 |
| ·材料和方法 | 第39-44页 |
| ·材料 | 第39-41页 |
| ·实验方法 | 第41-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-50页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第44-46页 |
| ·运动发酵单胞菌胞内酶蛋白含量 | 第46页 |
| ·不同溶氧量对运动发酵单胞菌代谢关键酶活力的影响 | 第46-50页 |
| ·小结 | 第50-52页 |
| 第五章 代谢通量模型的建立及运动发酵单胞菌糖代谢流量的分析 | 第52-67页 |
| ·引言 | 第52页 |
| ·材料和方法 | 第52-54页 |
| ·实验仪器 | 第52页 |
| ·菌种 | 第52-53页 |
| ·培养基和培养条件 | 第53页 |
| ·分析方法 | 第53-54页 |
| ·运动发酵单胞菌的代谢通量分析 | 第54-58页 |
| ·运动发酵单胞菌的代谢通量模型的建立 | 第54-57页 |
| ·运动发酵单胞菌网络模型方程及自由度分析 | 第57-58页 |
| ·结果与讨论 | 第58-66页 |
| ·不同溶氧的通量分析 | 第58-61页 |
| ·不同pH 的通量分析 | 第61-65页 |
| ·乙醇的最大理论得率（Yp/s） | 第65-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 第六章 结论和建议 | 第67-70页 |
| ·结论 | 第67-68页 |
| ·今后的工作的建议 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 附录 | 第76-78页 |
| 研究生期间发表的论文情况 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |