全球化背景下我国旅游高等教育发展现状及对策研究
| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-21页 |
| 一、选题背景和意义 | 第10-12页 |
| （一） 选题背景 | 第10-11页 |
| （二） 选题意义 | 第11-12页 |
| 二、文献综述 | 第12-17页 |
| 三、研究思路与研究方法 | 第17页 |
| （一） 研究思路 | 第17页 |
| （二） 研究方法 | 第17页 |
| 四、概念界定 | 第17-21页 |
| （一） 全球化 | 第17-19页 |
| （二） 旅游高等教育 | 第19-21页 |
| 第二章 全球化对我国旅游高等教育的影响 | 第21-27页 |
| 一、旅游全球化的特征及表现 | 第21-23页 |
| （一） 旅游全球化的特征 | 第21-22页 |
| （二） 我国旅游业全球化的表现 | 第22-23页 |
| 二、旅游全球化对旅游人才标准提出了新要求 | 第23-26页 |
| （一） 低技能低学历人才向高技能高学历人才转变 | 第24页 |
| （二） 单一专才型人才向复合通才型人才转变 | 第24-25页 |
| （三） 从重视智力因素向非智力因素转变 | 第25-26页 |
| 三、我国旅游高等教育和国际接轨的必要性 | 第26-27页 |
| （一） 建设世界旅游强国的需要 | 第26页 |
| （二） 旅游高等教育自身发展的需要 | 第26-27页 |
| 第三章 国外旅游高等教育的发展及经验借鉴 | 第27-39页 |
| 一、欧洲地区旅游高等教育的发展 | 第27-29页 |
| （一） 发展历程 | 第27-28页 |
| （二） 发展现状 | 第28-29页 |
| 二、北美地区旅游高等教育的发展 | 第29-31页 |
| （一） 发展历程 | 第29-30页 |
| （二） 发展现状 | 第30-31页 |
| 三、亚洲地区旅游高等教育的发展 | 第31-33页 |
| （一） 发展历程 | 第31-32页 |
| （二） 发展现状 | 第32-33页 |
| 四、澳大利亚旅游高等教育的发展 | 第33-35页 |
| （一） 发展历程 | 第33页 |
| （二） 发展现状 | 第33-35页 |
| 五、国外旅游高等教育发展的经验借鉴 | 第35-39页 |
| （一） 紧密结合市场动向，课程设置多样 | 第35-36页 |
| （二） 强调学生应用能力，实践设施齐全 | 第36-37页 |
| （三） 积极开展各类合作，校企结合紧密 | 第37页 |
| （四） 严格保障师资质量，理论实践并重 | 第37-39页 |
| 第四章 我国旅游高等教育发展的历程及现状分析 | 第39-55页 |
| 一、我国旅游高等教育的发展历程 | 第39-40页 |
| （一） 第一阶段（1978-1988） | 第39页 |
| （二） 第二阶段（1989-1995） | 第39-40页 |
| （三） 第三阶段（1996-至今） | 第40页 |
| 二、我国旅游高等教育取得的成就 | 第40-43页 |
| （一） 发展迅速，已初具规模 | 第41-42页 |
| （二） 建立了比较完善的培养体系 | 第42-43页 |
| （三） 为旅游行业培养了大批高级人才 | 第43页 |
| 三、我国旅游高等教育存在的主要问题 | 第43-55页 |
| （一） 培养目标模糊不清，层次定位不准 | 第44-45页 |
| （二） 课程设置不够合理，体系有待规范 | 第45-48页 |
| （三） 实训基地建设落后，校企间沟通少 | 第48-49页 |
| （四） 教师入职门槛偏低，整体素质不高 | 第49-53页 |
| （五） 学生职业意识淡薄，就业期望过高 | 第53-55页 |
| 第五章 我国旅游高等教育国际化发展的对策 | 第55-75页 |
| 一、调整培养目标，培养复合型人才 | 第55-58页 |
| （一） 培养目标要具有层次性 | 第56-57页 |
| （二） 培养目标要具有应变性 | 第57页 |
| （三） 培养目标要具有多样性 | 第57-58页 |
| 二、完善课程体系，兼顾内容的国际性 | 第58-63页 |
| （一） 结合专业特征，体现培养目标 | 第59-60页 |
| （二） 强化基础课程，夯实专业基础 | 第60-61页 |
| （三） 加强实践教学，重视技能培养 | 第61-62页 |
| （四） 合理编排课程，促进整体优化 | 第62-63页 |
| 三、改革办学模式，促进产学一体 | 第63-68页 |
| （一） 校企合作 | 第64-65页 |
| （二） 区域合作 | 第65-66页 |
| （三） 跨国合作 | 第66-68页 |
| 四、优化师资队伍，提高国际化水平 | 第68-71页 |
| （一） 建立合理的招聘机制，提高教师入职门槛 | 第68-69页 |
| （二） 完善激励和竞争机制，激发教师工作热情 | 第69页 |
| （三） 加强培养双师型教师，提升教师综合素质 | 第69-70页 |
| （四） 制定健全的科研制度，强化教师科研意识 | 第70-71页 |
| 五、培养职业意识，端正学生就业心态 | 第71-75页 |
| （一） 启蒙培养阶段 | 第73页 |
| （二） 巩固培养阶段 | 第73-74页 |
| （三） 强化培养阶段 | 第74-75页 |
| 结语 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
| 攻读学位期间论文发表情况 | 第82页 |
