| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| 1.1 维生素C概述 | 第10-12页 |
| 1.1.1 维生素C的结构、性质、功能和用途 | 第10-11页 |
| 1.1.2 维生素C的测定方法的综述 | 第11-12页 |
| 1.2 维生素B2概述 | 第12-14页 |
| 1.2.1 维生素B2的性质结构以及生理功能和作用 | 第12-13页 |
| 1.2.2 维生素B2检测方法的综述 | 第13-14页 |
| 1.3 化学修饰电极 | 第14-16页 |
| 1.3.1 化学修饰电极的制备方法 | 第15页 |
| 1.3.2 化学修饰电极的应用 | 第15-16页 |
| 1.4 本论文的设计思路和主要工作 | 第16-18页 |
| 参考文献 | 第18-24页 |
| 第二章 石墨烯/铜纳米粒子/铜电极对抗坏血酸的电催化氧化 | 第24-38页 |
| 2.1 引言 | 第24-25页 |
| 2.2 实验部分 | 第25-26页 |
| 2.2.1 试剂与材料 | 第25页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第25页 |
| 2.2.3 石墨烯/铜纳米粒子/铜电极的制备 | 第25-26页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第26-33页 |
| 2.3.1 羧基化石墨烯在铜纳米粒子/铜电极上的电沉积行为 | 第26-27页 |
| 2.3.2 检测条件pH的优化 | 第27-28页 |
| 2.3.3 扫描速率对抗坏血酸的电催化氧化效果的影响 | 第28-29页 |
| 2.3.4 抗坏血酸在石墨烯/铜纳米粒子/铜电极上的电化学行为 | 第29-31页 |
| 2.3.5 阳极扫描极化反向催化伏安法(PSPRCV)对从进行定量检测 | 第31-32页 |
| 2.3.6 重现性和稳定性 | 第32-33页 |
| 2.4 本章小结 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-38页 |
| 第三章 石墨烯/铜纳米粒子/铜电极对水果中维生素C的检测 | 第38-50页 |
| 3.1 引言 | 第38-39页 |
| 3.2 实验部分 | 第39页 |
| 3.2.1 试剂与材料 | 第39页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第39页 |
| 3.2.3 修饰电极的制备 | 第39页 |
| 3.2.4 样品的前处理 | 第39页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第39-46页 |
| 3.3.1 PSPRCV法对橙子中维生素C的分析检测 | 第41-42页 |
| 3.3.2 PSPRCV法对百香果中维生素C的分析检测 | 第42-44页 |
| 3.3.3 PSPRCV法对橘子中维生素C的分析检测 | 第44-45页 |
| 3.3.4 PSPRCV法对青椒中维生素C的分析检测 | 第45-46页 |
| 3.4 本章小结 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 第四章 铋膜电极对核黄素的催化氧化 | 第50-64页 |
| 4.1 引言 | 第50-51页 |
| 4.2 实验部分 | 第51-52页 |
| 4.2.1 实验试剂 | 第51页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第51页 |
| 4.2.3 铋膜修饰电极的制备 | 第51-52页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第52-60页 |
| 4.3.1 铋膜电极在玻碳电极电极表面的电沉积 | 第52-53页 |
| 4.3.2 维生素B2在铋膜电极上的循环伏安特性 | 第53-54页 |
| 4.3.3 实验条件的优化 | 第54-57页 |
| 4.3.4 维生素B2在铋膜修饰电极上的电化学响应 | 第57-59页 |
| 4.3.5 重复性和稳定性 | 第59-60页 |
| 4.4 实际样品的检测 | 第60页 |
| 4.5 本章小结 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 致谢 | 第64-66页 |
| 在读期间发表的学术论文与取得的其他研究成果 | 第66页 |
