莫言小说饮食现象研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 绪论 | 第9-14页 |
| 0.1 莫言创作及其研究的现状 | 第9-10页 |
| 0.2 “饮食现象”的界定及研究方法 | 第10-12页 |
| 0.3 研究的意义及价值 | 第12-14页 |
| 1 童年记忆与“饥饿心理学” | 第14-25页 |
| 1.1 作为创作源泉的童年饥饿记忆 | 第14-17页 |
| 1.1.1 童年的独特体验 | 第14-16页 |
| 1.1.2 作为创作源泉的饥饿记忆 | 第16-17页 |
| 1.2 饥饿书写的原初形象及其价值构成 | 第17-25页 |
| 1.2.1 儿童心理与饥饿的书写 | 第18-20页 |
| 1.2.2 作为典型形象的黑孩 | 第20-22页 |
| 1.2.3 饥饿与叙述之间的“存在” | 第22-25页 |
| 2 饮食现象的基本叙事模式 | 第25-31页 |
| 2.1 回归历史与乡土 | 第25-28页 |
| 2.1.1 回归“高密东北乡” | 第25-27页 |
| 2.1.2 极度饥饿下饮食追求 | 第27-28页 |
| 2.2 城市与现实生活的变形 | 第28-31页 |
| 2.2.1 夸张的饮食叙事 | 第28-29页 |
| 2.2.2 变形的城市饮食 | 第29-31页 |
| 3 饮食与吃喝的审美化 | 第31-42页 |
| 3.1 饮食意象的几种形态 | 第31-35页 |
| 3.1.1 粮食、草等植株意象 | 第31-33页 |
| 3.1.2 肉意象的欲望表达 | 第33-34页 |
| 3.1.3 酒意象的精神传述 | 第34-35页 |
| 3.2 “吃”的审美表达 | 第35-39页 |
| 3.2.1 自然天性的表露 | 第35-36页 |
| 3.2.2 生命力的思考 | 第36-38页 |
| 3.2.3 从物质饥饿走向精神饥饿 | 第38-39页 |
| 3.3 “喝”的美学追求 | 第39-42页 |
| 3.3.1 《红高粱家族》的“反抗” | 第39-40页 |
| 3.3.2 《酒国》的“批判” | 第40-42页 |
| 4 饮食的权力与寓言 | 第42-49页 |
| 4.1 吃与被吃的权力分析 | 第42-44页 |
| 4.1.1 饮食中的权利思考 | 第42-43页 |
| 4.1.2 权利背后的“吃”与“被吃” | 第43-44页 |
| 4.2 生命的抗争 | 第44-46页 |
| 4.3 文化的寓言 | 第46-49页 |
| 4.3.1 “红高粱”精神的赞誉 | 第46-47页 |
| 4.3.2 寓言化的文化反思 | 第47-49页 |
| 结束语 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
