| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 引言 | 第9-10页 |
| 一、危害食品安全犯罪概述 | 第10-16页 |
| (一) 食品与食品安全的理解 | 第10-11页 |
| 1. 食品的认识 | 第10页 |
| 2. 食品安全的理解 | 第10-11页 |
| (二) 危害食品安全犯罪的概念及特征 | 第11-12页 |
| 1. 食品安全犯罪种类多、涉及面广 | 第11-12页 |
| 2. 食品安全犯罪涉案金额大、影响深远 | 第12页 |
| 3. 食品安全犯罪活动猖獗、难以根治 | 第12页 |
| 4. 食品安全犯罪处罚力度弱 | 第12页 |
| (三) 危害食品安全犯罪的危害性 | 第12-13页 |
| 1. 违反国家经济管理法规 | 第12页 |
| 2. 进行非法经济活动,严重破坏社会主义市场经济秩序 | 第12-13页 |
| 3. 损害社会公众的生命健康权 | 第13页 |
| (四) 危害食品安全犯罪罪名与认定 | 第13-16页 |
| 1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪 | 第13-14页 |
| 2. 生产、销售有毒、有害食品罪 | 第14页 |
| 3. 食品监管渎职罪 | 第14-16页 |
| 二、我国控制危害食品安全犯罪现状与存在问题 | 第16-22页 |
| (一) 我国控制食品安全犯罪的现状 | 第16-17页 |
| 1. 食品安全的立法现状 | 第16页 |
| 2. 我国食品安全监管制度已初具规模 | 第16-17页 |
| (二) 控制危害食品安全犯罪存在的问题 | 第17-22页 |
| 1. 危害食品安全犯罪法律法规体系方面存在问题 | 第17-18页 |
| 2. 危害食品安全犯罪定罪量刑方面存在问题 | 第18-19页 |
| 3. 食品安全犯罪中刑罚设置存在缺陷 | 第19-20页 |
| 4. 中国食品安全监管标准体系不健全 | 第20-21页 |
| 5. 中国食品安全监管环境存在问题 | 第21-22页 |
| 三、国外控制食品安全犯罪及其对我国的启示 | 第22-26页 |
| (一) 国外控制食品安全犯罪的相关内容 | 第22-24页 |
| 1. 国外危害食品安全犯罪的立法模式 | 第22页 |
| 2. 国外控制食品安全犯罪的相关配套制度 | 第22-24页 |
| (二)对国外控制食品安全犯罪的反思和借鉴 | 第24-26页 |
| 1. 我国控制危害食品安全犯罪立法模式的选择 | 第24页 |
| 2. 系统、高效的食品监管体系 | 第24页 |
| 3. 健全的食品安全标准体系 | 第24-25页 |
| 4. 良好的食品安全监管环境 | 第25-26页 |
| 四、危害食品安全犯罪的治理对策 | 第26-35页 |
| (一) 完善食品安全犯罪立法 | 第26-27页 |
| 1. 扩大主观罪过形式,适当引入严格责任制度 | 第26页 |
| 2. 扩大调整范围,有效衔接《刑法》与《食品安全法》 | 第26-27页 |
| 3. 将犯罪预备行为纳入刑法规制范围 | 第27页 |
| (二) 完善危害食品安全犯罪的刑罚设置 | 第27-29页 |
| 1. 调整罚金刑 | 第27-28页 |
| 2. 增设资格刑 | 第28页 |
| 3. 增设食品流通环节的相关罪名 | 第28-29页 |
| (三)完善食品安全监管制度 | 第29-30页 |
| 1. 完善我国的食品安全监管法律体系 | 第29页 |
| 2. 完善我国的食品安全监管具体法律制度 | 第29-30页 |
| 3. 完善与食品许可证制度相适应的刑事责任 | 第30页 |
| (四) 完善食品安全相关制度 | 第30-35页 |
| 1. 健全中国食品安全标准体系 | 第30-32页 |
| 2. 完善中国食品安全监管环境 | 第32-35页 |
| 结语 | 第35-36页 |
| 注释 | 第36-38页 |
| 参考文献 | 第38-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |