| 中文摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 前言 | 第12-21页 |
| 1. 辅酶Q10简介 | 第12-16页 |
| 1.1 辅酶Q10的理化性质 | 第12-13页 |
| 1.2 辅酶Q10的应用 | 第13-15页 |
| 1.3 辅酶Q10制剂化介绍 | 第15-16页 |
| 2. 研究背景和思路 | 第16页 |
| 3. 微囊制备技术 | 第16-19页 |
| 3.1 喷雾干燥法优点 | 第18-19页 |
| 4. 品种的特点 | 第19-21页 |
| 第一章 辅酶Q10微囊的乳液制备研究 | 第21-34页 |
| 1. 实验材料与设备 | 第21-25页 |
| 1.1 实验材料 | 第21页 |
| 1.2 实验设备 | 第21-22页 |
| 1.3 实验方法 | 第22-25页 |
| 2. 实验结果与分析 | 第25-32页 |
| 2.1 囊材的选择 | 第25-27页 |
| 2.2 不同囊心物质含量对微胶囊化的影响 | 第27-28页 |
| 2.3 不同乳化剂对微胶囊化的影响 | 第28-29页 |
| 2.4 乳化剂的添加量对微胶囊化的影响 | 第29-30页 |
| 2.5 不同抗氧化剂对微胶囊化的影响 | 第30-31页 |
| 2.6 抗氧化剂的添加量对微胶囊化的影响 | 第31页 |
| 2.7 均质压力的筛选 | 第31-32页 |
| 3. 本章小结 | 第32-34页 |
| 第二章 辅酶Q10微囊喷雾干燥工艺参数的研究 | 第34-37页 |
| 1. 喷雾干燥造粒工艺条件对辅酶Q10微胶囊的影响 | 第34-35页 |
| 2. 正交设计试验 | 第35-36页 |
| 3. 本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 辅酶Q10微胶囊理化性质研究 | 第37-48页 |
| 1. 引言 | 第37页 |
| 2. 实验材料与方法 | 第37-43页 |
| 2.1 实验材料 | 第37页 |
| 2.2 实验方法 | 第37-43页 |
| 3. 结果与分析 | 第43-47页 |
| 3.1 微胶囊化产品的物理性质 | 第43-44页 |
| 3.2 微胶囊化产品表面形态的观察 | 第44-45页 |
| 3.3 微胶囊化产品的粒度分布 | 第45页 |
| 3.4 微胶囊化产品的粒径大小 | 第45-46页 |
| 3.5 微胶囊产品稳定性实验 | 第46-47页 |
| 4. 本章小结 | 第47-48页 |
| 第四章 结论与展望 | 第48-50页 |
| 1. 结论 | 第48-49页 |
| 2. 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第53-54页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第54页 |