| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-26页 |
| 1 松树概况 | 第13页 |
| 2 松针 | 第13-14页 |
| 2.1 松针概况 | 第13-14页 |
| 2.2 松针研究现状 | 第14页 |
| 3 原花青素 | 第14-24页 |
| 3.1 原花青素结构 | 第14-16页 |
| 3.2 原花青素功效 | 第16-18页 |
| 3.2.1 抗氧化,清除自由基 | 第16页 |
| 3.2.2 美化肌肤 | 第16-17页 |
| 3.2.3 保护视力 | 第17页 |
| 3.2.4 抑菌作用 | 第17页 |
| 3.2.5 预防心脑血管疾病 | 第17-18页 |
| 3.2.6 抗癌作用 | 第18页 |
| 3.3 原花青素提取方法 | 第18-20页 |
| 3.3.1 溶剂提取方法 | 第18-19页 |
| 3.3.2 超声提取法 | 第19页 |
| 3.3.3 微波辅助提取法 | 第19页 |
| 3.3.4 超临界CO_2提取法 | 第19页 |
| 3.3.5 酶提取法 | 第19-20页 |
| 3.4 原花青素的分离纯化方法 | 第20-22页 |
| 3.4.1 溶剂萃取法 | 第20页 |
| 3.4.2 吸附色谱层析法 | 第20-21页 |
| 3.4.3 高速逆流色谱(HSCCC) | 第21-22页 |
| 3.5 原花青素分析方法 | 第22-24页 |
| 3.5.1 气相色谱法(GC) | 第22页 |
| 3.5.2 薄层色谱(TLC) | 第22-23页 |
| 3.5.3 反相高效液相色谱(RP-HPLC) | 第23页 |
| 3.5.4 正相高效液相色谱(NP-HPLC) | 第23-24页 |
| 3.5.5 毛细管电泳(Capillary Electrophoresis,CE) | 第24页 |
| 4. 本研究的内容与目的意义 | 第24-26页 |
| 第二章 响应面法优化松针原花青素的提取工艺研究 | 第26-41页 |
| 1 实验材料与方法 | 第26-29页 |
| 1.1 实验材料 | 第26页 |
| 1.2 材料的选取 | 第26页 |
| 1.3 硫酸—香草醛法(H_2SO_4—Vanillin)测定波长的确定 | 第26页 |
| 1.4 原花青素标准曲线的建立 | 第26-27页 |
| 1.5 松针原花青素得率及纯度的计算 | 第27页 |
| 1.6 提取溶剂的选择 | 第27页 |
| 1.7 单因素试验 | 第27-28页 |
| 1.7.1 料液比对松针原花青素提取效果的影响 | 第27-28页 |
| 1.7.2 提取温度对提取效果的影响 | 第28页 |
| 1.7.3 提取时间对提取效果的影响 | 第28页 |
| 1.7.4 提取液pH对松针原花青素提取效果的影响 | 第28页 |
| 1.7.5 乙醇浓度对提取率的影响 | 第28页 |
| 1.8 中心组合设计(Central Composite Design,CCD) | 第28-29页 |
| 2 结果与分析 | 第29-39页 |
| 2.1 材料的选取及准备 | 第29页 |
| 2.2 硫酸—香草醛法(H_2SO_4-Vanillin)测定波长的确定 | 第29-30页 |
| 2.3 原花青素标准曲线 | 第30页 |
| 2.4 溶剂对松针原花青素提取效果的影响 | 第30-31页 |
| 2.5 单因素试验结果 | 第31-34页 |
| 2.5.1 料液比对松针原花青素提取效果的影响 | 第31页 |
| 2.5.2 提取温度对松针原花青素提取效果的影响 | 第31-32页 |
| 2.5.3 提取时间对松针原花青素提取效果的影响 | 第32页 |
| 2.5.4 提取液pH对松针原花青素提取效果的影响 | 第32-33页 |
| 2.5.5 乙醇浓度对提取率的影响 | 第33-34页 |
| 2.6 中心组合设计(CCD)及响应面分析结果 | 第34-39页 |
| 2.6.1 中心组合实验(central composite design,CCD)优化提取工艺 | 第34-36页 |
| 2.6.2 响应面分析和等高线图 | 第36-39页 |
| 2.6.3 验证实验 | 第39页 |
| 3. 结论和讨论 | 第39-41页 |
| 第三章 大孔树脂纯化松针原花青素的工艺优化 | 第41-49页 |
| 1 实验材料与方法 | 第41-44页 |
| 1.1 实验材料 | 第41页 |
| 1.2 大孔吸附树脂的选择 | 第41-42页 |
| 1.3 吸附树脂的预处理 | 第42页 |
| 1.4 大孔树脂的吸附—解吸试验 | 第42-44页 |
| 1.4.1 大孔树脂对松针原花青素的吸附试验 | 第42-43页 |
| 1.4.2 大孔树脂吸附动力学试验 | 第43页 |
| 1.4.3 大孔树脂对松针原花青素的解析试验 | 第43页 |
| 1.4.4 大孔树脂的解吸动力学试验 | 第43-44页 |
| 1.4.5 洗脱剂的选择 | 第44页 |
| 1.5 最佳条件制备产品 | 第44页 |
| 2 结果与分析 | 第44-48页 |
| 2.1 大孔树脂对松针原花青素的吸附试验结果 | 第44-45页 |
| 2.2 不同大孔树脂对松针原花青素的吸附平衡时间的确定 | 第45-46页 |
| 2.3 大孔树脂对松针原花青素的解吸试验结果 | 第46页 |
| 2.4 不同大孔树脂对松针原花青素的吸附平衡时间的确定 | 第46-47页 |
| 2.5 不同浓度乙醇解吸效果测定 | 第47页 |
| 2.6 松针原花青素精提物的制备 | 第47-48页 |
| 3 结论和讨论 | 第48-49页 |
| 第四章 原花青素精提物的分析及活性测定 | 第49-56页 |
| 1 实验材料与方法 | 第49-51页 |
| 1.1 实验材料 | 第49页 |
| 1.2 松针原花青素精提物薄层层析 | 第49-50页 |
| 1.2.1 薄层层析操作 | 第49页 |
| 1.2.2 展开剂的选取 | 第49-50页 |
| 1.2.3 松针原花青素精提物的分析 | 第50页 |
| 1.3 松针原花青素精提物的活性测定 | 第50-51页 |
| 1.3.1 松针原花青素精提物清除DPPH·的能力 | 第50页 |
| 1.3.2 松针原花青素精提物清除O_2~-·的能力 | 第50-51页 |
| 1.3.3 松针原花青素精提对酪氨酸酶抑制率的测定 | 第51页 |
| 2 结果与分析 | 第51-55页 |
| 2.1 松针原花青素精提物薄层层析结果 | 第51-53页 |
| 2.1.1 薄层层析展开剂的选择 | 第51-52页 |
| 2.1.2 松针原花青素精提物的定性分析 | 第52-53页 |
| 2.2 松针原花青素精提物的活性测定结果 | 第53-55页 |
| 2.2.1 松针原花青素清除DPPH·的能力测定结果 | 第53页 |
| 2.2.2 松针原花青素清除O_2~-·的能力测定结果 | 第53-54页 |
| 2.2.3 松针原花青素精提物对酪氨酸酶抑制率的测定结果 | 第54-55页 |
| 3 结论和讨论 | 第55-56页 |
| 第五章 松针原花青素粗提物成分分离、鉴定及活性测定 | 第56-68页 |
| 1 实验材料与方法 | 第56-58页 |
| 1.1 实验材料 | 第56页 |
| 1.2 松针原花青素粗提物的提取及萃取 | 第56页 |
| 1.3 硅胶柱纯化松针粗提萃取物 | 第56-57页 |
| 1.3.1 硅胶预处理、装柱与上样 | 第56-57页 |
| 1.3.2 洗脱 | 第57页 |
| 1.4 葡聚糖凝胶Sephadex LH-20纯化单体 | 第57页 |
| 1.5 单体结构鉴定方法 | 第57页 |
| 1.6 单体得率测定 | 第57页 |
| 1.7 单体的抗氧化能力测定 | 第57-58页 |
| 1.7.1 表儿茶素单体清除DPPH·的能力 | 第57-58页 |
| 1.7.2 表儿茶素单体清除O_2~-·的能力 | 第58页 |
| 2. 结果与分析 | 第58-67页 |
| 2.1 分离纯化结果 | 第58页 |
| 2.2 化合物波谱结构解析 | 第58-65页 |
| 2.2.1 组分A的结构解析 | 第58-59页 |
| 2.2.2 组分B的结构解析 | 第59-65页 |
| 2.3 表儿茶素单体的抗氧化功能研究结果 | 第65-67页 |
| 2.3.1 表儿茶素单体清除DPPH·的能力测定结果 | 第65-66页 |
| 2.3.2 表儿茶素单体清除O_2~-·的能力测定结果 | 第66-67页 |
| 3. 结论和讨论 | 第67-68页 |
| 第六章 总论及展望 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
