| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 引言 | 第13-14页 |
| 第一章 支链氨基酸及色氨酸营养研究进展 | 第14-28页 |
| 1 引言 | 第14页 |
| 2 支链氨基酸营养生理研究进展 | 第14-18页 |
| 2.1 支链氨基酸生理代谢特点 | 第15-16页 |
| 2.2 支链氨基酸的生理功能 | 第16-18页 |
| 2.2.1 氧化供能 | 第16-17页 |
| 2.2.2 调节蛋白质代谢 | 第17页 |
| 2.2.3 免疫功能 | 第17页 |
| 2.2.4 其它生理功能 | 第17-18页 |
| 3 色氨酸营养生理研究进展 | 第18-22页 |
| 3.1 色氨酸生理代谢特点 | 第18-20页 |
| 3.1.1 5-羟色胺途径 | 第19页 |
| 3.1.2 烟酸途径 | 第19页 |
| 3.1.3 褪黑激素途径 | 第19-20页 |
| 3.2 色氨酸的生理功能 | 第20-22页 |
| 3.2.1 色氨酸对蛋白质代谢的影响 | 第20-21页 |
| 3.2.2 色氨酸对动物采食量的影响 | 第21页 |
| 3.2.3 色氨酸消化道的影响 | 第21页 |
| 3.2.4 色氨酸对机体免疫的影响 | 第21-22页 |
| 3.2.5 色氨酸对动物行为的影响 | 第22页 |
| 4 鱼类支链氨基酸和色氨酸需求量研究 | 第22-26页 |
| 5 总结与展望 | 第26-28页 |
| 第二章 养成中期花鲈对亮氨酸需要量的研究 | 第28-44页 |
| 1 前言 | 第28-29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-34页 |
| 2.1 实验设计 | 第29-33页 |
| 2.2 实验鱼及饲养管理 | 第33页 |
| 2.3 样品收集和分析 | 第33-34页 |
| 2.4 计算及统计方法 | 第34页 |
| 3 结果 | 第34-41页 |
| 3.1 饲料中亮氨酸含量对养成中期花鲈存活、生长及形体指标的影响 | 第34-38页 |
| 3.2 饲料中亮氨酸含量对养成中期花鲈体组成成分的影响 | 第38-40页 |
| 3.3 饲料中亮氨酸含量对养成中期花鲈肝脏转氨酶活力的影响 | 第40页 |
| 3.4 饲料中亮氨酸含量对养成中期花鲈血液生化指标的影响 | 第40-41页 |
| 4 讨论 | 第41-44页 |
| 第三章 养成中期花鲈对异亮氨酸需要量的研究 | 第44-61页 |
| 1 前言 | 第44-45页 |
| 2 材料与方法 | 第45-51页 |
| 2.1 实验设计 | 第45-49页 |
| 2.2 实验鱼及饲养管理 | 第49页 |
| 2.3 样品收集和分析 | 第49-50页 |
| 2.4 计算及统计方法 | 第50-51页 |
| 3 结果 | 第51-57页 |
| 3.1 饲料中异亮氨酸含量对养成中期花鲈存活、生长及形体指标的影响 | 第51-54页 |
| 3.2 饲料中异亮氨酸含量对养成中期花鲈体组成成分的影响 | 第54-56页 |
| 3.3 饲料中异亮氨酸含量对养成中期花鲈肝脏转氨酶活力的影响 | 第56页 |
| 3.4 饲料中异亮氨酸含量对养成中期花鲈血液生化指标的影响 | 第56-57页 |
| 4 讨论 | 第57-61页 |
| 第四章 养成中期花鲈对色氨酸需要量的研究 | 第61-76页 |
| 1 前言 | 第61-62页 |
| 2 材料与方法 | 第62-67页 |
| 2.1 实验设计 | 第62-66页 |
| 2.2 实验鱼及饲养管理 | 第66页 |
| 2.3 样品收集和分析 | 第66-67页 |
| 2.4 计算及统计方法 | 第67页 |
| 3 结果 | 第67-74页 |
| 3.1 饲料中色氨酸含量对养成中期花鲈存活、生长及形体指标的影响 | 第67-71页 |
| 3.2 饲料中色氨酸含量对养成中期花鲈体组成成分的影响 | 第71-73页 |
| 3.3 饲料中色氨酸含量对养成中期花鲈肝脏转氨酶活力的影响 | 第73页 |
| 3.4 饲料中色氨酸含量对养成中期花鲈血液生化指标的影响 | 第73-74页 |
| 4 讨论 | 第74-76页 |
| 参考文献 | 第76-86页 |
| 致谢 | 第86-88页 |
| 个人简历 | 第88页 |
| 发表的学术论文 | 第88页 |
