| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 英文缩略词表 | 第9-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-22页 |
| 第一节 姜黄素概述 | 第10-17页 |
| 1 引言 | 第10页 |
| 2 姜黄中主要化学成分、结构和性质 | 第10-11页 |
| 3 姜黄素提取与精制方法研究进展 | 第11-13页 |
| 4 姜黄素的药理活性研究进展 | 第13-17页 |
| 5 结论和展望 | 第17页 |
| 第二节 姜黄素衍生物研究进展 | 第17-21页 |
| 1 姜黄素分子结构的修饰 | 第18-20页 |
| 2 结论和展望 | 第20-21页 |
| 第三节 主要研究内容和目的 | 第21-22页 |
| 第二章 姜黄中姜黄素的提取及其含量测定 | 第22-33页 |
| 一、前言 | 第22页 |
| 二、实验部分 | 第22-27页 |
| 1 实验材料 | 第22-23页 |
| 2 实验方法 | 第23-27页 |
| 三、结果与讨论 | 第27-31页 |
| 1 总姜黄素的测定结果 | 第27页 |
| 2 柱层析结果 | 第27-28页 |
| 3 紫外可见近红外分光光度计的测量结果 | 第28页 |
| 4 HPLC测量结果 | 第28-31页 |
| 四、结论与展望 | 第31-33页 |
| 第三章 姜黄素的结构修饰 | 第33-49页 |
| 一、前言 | 第33页 |
| 二、实验部分 | 第33-38页 |
| 1 实验材料 | 第33-34页 |
| 2 单糖修饰姜黄素实验方法 | 第34-37页 |
| 3 烟酸修饰姜黄素实验方法 | 第37-38页 |
| 三、结果与讨论 | 第38-48页 |
| 1 单糖和烟酸修饰姜黄素产物的质量和得率 | 第38页 |
| 2 单糖和烟酸修饰产物的柱层析结果 | 第38-39页 |
| 3 单糖和烟酸修饰产物的红外和紫外表征特征峰标记出来 | 第39-42页 |
| 4 单糖和烟酸修饰产物的核磁数据表征 | 第42-48页 |
| 四、结论与展望 | 第48-49页 |
| 第四章 姜黄素修饰产物体外抗肿瘤活性研究 | 第49-57页 |
| 一、前言 | 第49页 |
| 二、实验部分 | 第49-51页 |
| 1 实验材料 | 第49-50页 |
| 2 实验方法 | 第50-51页 |
| 三、结果与讨论 | 第51-56页 |
| 1 姜黄素及其修饰产物作用细胞后的形态变化 | 第51-52页 |
| 2 姜黄素和不同修饰产物对HeLa和HepG2细胞的抑制作用 | 第52-54页 |
| 3 姜黄素及其修饰产物对HeLa和HepG2细胞吸光度值及抑制率的影响 | 第54-56页 |
| 四、结论与展望 | 第56-57页 |
| 全文总结 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第67页 |
