| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-26页 |
| ·磷脂 | 第11-14页 |
| ·磷脂简介 | 第11-12页 |
| ·目前国内外磷脂供求现状 | 第12-14页 |
| ·磷脂酶D | 第14-15页 |
| ·磷脂酶D概述 | 第14页 |
| ·磷脂酶D的结构和功能 | 第14-15页 |
| ·磷脂酶D存在的问题 | 第15页 |
| ·固定化酶 | 第15-21页 |
| ·固定化酶的概述 | 第15页 |
| ·传统酶固定化方法 | 第15-17页 |
| ·固定化酶载体 | 第17-21页 |
| ·酶促反应动力学 | 第21-24页 |
| ·酶促反应过动力学简介 | 第21-22页 |
| ·酶促反应动力学发展历程 | 第22页 |
| ·固定化酶动力学影响因素分析 | 第22-23页 |
| ·多底物酶促反应机制介绍 | 第23-24页 |
| ·课题研究的目的和内容 | 第24-26页 |
| ·研究目的 | 第24页 |
| ·研究内容 | 第24-26页 |
| 第二章 SiO_2-CS纳米复合载体的制备及条件优化 | 第26-36页 |
| ·实验材料 | 第27页 |
| ·实验试剂 | 第27页 |
| ·实验仪器 | 第27页 |
| ·实验内容 | 第27-29页 |
| ·SiO_2-CS复合载体的制备 | 第27-28页 |
| ·检测方法 | 第28页 |
| ·SiO_2-CS纳米复合载体的制备条件优化 | 第28-29页 |
| ·纳米复合载体的稳定性考察及表征 | 第29-30页 |
| ·纳米复合载体的稳定性研究 | 第29-30页 |
| ·纳米复合载体的表征 | 第30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-35页 |
| ·壳聚糖与SiO_2的比例选择 | 第30-31页 |
| ·碱液浓度的选择 | 第31-33页 |
| ·纳米复合载体的分解稳定性研究 | 第33页 |
| ·纳米复合载体的表征 | 第33-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 第三章 纳米SiO_2-CS复合载体固定化磷脂酶D方法研究 | 第36-48页 |
| ·实验材料 | 第36-37页 |
| ·实验用酶 | 第36-37页 |
| ·主要试剂 | 第37页 |
| ·实验仪器 | 第37页 |
| ·实验内容 | 第37-43页 |
| ·蛋白质测定 | 第37-38页 |
| ·酶活检测 | 第38-39页 |
| ·薄层色谱分析 | 第39-40页 |
| ·吸附法固定化磷脂酶D及条件优化 | 第40-41页 |
| ·吸附-交联法固定化磷脂酶D及条件优化 | 第41-42页 |
| ·吸附-聚集-交联法固定化磷脂酶D及条件优化 | 第42-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-47页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第43页 |
| ·不同方法固定化磷脂酶D的条件优化选择 | 第43-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 第四章 纳米SiO_2-CS复合载体固定化磷脂酶D反应条件研究 | 第48-55页 |
| ·实验材料 | 第48页 |
| ·实验用酶 | 第48页 |
| ·实验试剂 | 第48页 |
| ·实验仪器 | 第48页 |
| ·实验方法 | 第48页 |
| ·检测方法 | 第48页 |
| ·反应速率的测定 | 第48页 |
| ·实验内容 | 第48-50页 |
| ·温度对固定化酶性能的影响 | 第48-49页 |
| ·pH对固定化酶性能的影响 | 第49页 |
| ·重复操作次数对固定化酶性能的影响 | 第49-50页 |
| ·保存时间对固定化酶性能的影响 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-54页 |
| ·温度对固定化酶性能的影响 | 第50-51页 |
| ·pH对固定化酶性能的影响 | 第51-52页 |
| ·重复操作次数对固定化酶性能的影响 | 第52-53页 |
| ·保存时间对固定化酶性能的影响 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第五章 纳米SiO_2-CS复合载体固定化酶催化磷脂酰基转移反应动力学研究 | 第55-68页 |
| ·酶促反应动力学方程的推导 | 第55-57页 |
| ·实验材料 | 第57-58页 |
| ·实验用酶 | 第57页 |
| ·实验试剂 | 第57页 |
| ·实验仪器 | 第57-58页 |
| ·实验方法 | 第58页 |
| ·催化转磷脂酰基反应 | 第58页 |
| ·分析方法 | 第58页 |
| ·实验内容 | 第58-59页 |
| ·底物PC浓度对反应速率的影响 | 第58页 |
| ·底物乙醇胺浓度对反应速率的影响 | 第58-59页 |
| ·转速对反应速率的影响 | 第59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-66页 |
| ·底物PC浓度对酶促反应动力学的影响 | 第59-60页 |
| ·底物乙醇胺浓度对酶促反应速率的影响 | 第60-61页 |
| ·转速对反应速率的影响 | 第61-62页 |
| ·固定化磷脂酶D的动力学参数拟合 | 第62-63页 |
| ·动力学参数的比较 | 第63-65页 |
| ·动力学参数模型的模拟 | 第65页 |
| ·固定化酶动力学模型的验证 | 第65-66页 |
| ·小结 | 第66-68页 |
| 总结与展望 | 第68-70页 |
| 1. 结论 | 第68-69页 |
| 2. 创新点 | 第69页 |
| 3. 展望 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 攻读硕士学位期间科技成果 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76页 |
