| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-19页 |
| ·研究背景 | 第10-12页 |
| ·研究的目的与意义 | 第12-13页 |
| ·研究目的 | 第12页 |
| ·研究意义 | 第12-13页 |
| ·国内外相关研究综述 | 第13-16页 |
| ·国外相关研究综述 | 第13-14页 |
| ·国内相关研究综述 | 第14-16页 |
| ·研究的主要内容 | 第16-17页 |
| ·研究方法和技术路线 | 第17-19页 |
| ·研究方法 | 第17页 |
| ·技术路线 | 第17-19页 |
| 2 研究理论基础 | 第19-30页 |
| ·绿色食品相关理论 | 第19-21页 |
| ·绿色食品的概念、分类、特征 | 第19页 |
| ·有机食品 | 第19页 |
| ·无公害农产品 | 第19-20页 |
| ·概念辨析 | 第20-21页 |
| ·消费行为学研究理论 | 第21-28页 |
| ·消费行为 | 第21-22页 |
| ·消费行为研究的理论模式 | 第22-28页 |
| ·可持续发展理论 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 3 哈尔滨市居民绿色食品消费现状及存在问题 | 第30-37页 |
| ·哈尔滨市居民绿色食品消费现状 | 第30-33页 |
| ·居民绿色食品消费的经济基础 | 第30-31页 |
| ·居民绿色食品消费的市场环境 | 第31-32页 |
| ·居民绿色食品消费的主要特征 | 第32-33页 |
| ·哈尔滨市居民绿色食品消费存在的问题 | 第33-36页 |
| ·绿色食品消费主体较为单一 | 第33-34页 |
| ·居民消费观念滞后 | 第34页 |
| ·居民绿色消费支出不足 | 第34-35页 |
| ·居民绿色消费环境恶劣 | 第35页 |
| ·绿色消费宣传力度不够 | 第35-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 4 居民绿色食品消费行为的调查研究设计 | 第37-43页 |
| ·研究思路和数据分析方法 | 第37-38页 |
| ·研究思路 | 第37-38页 |
| ·数据分析方法设计 | 第38页 |
| ·研究框架 | 第38-39页 |
| ·居民绿色食品消费行为实证研究的变量及假设 | 第39-41页 |
| ·对变量的界定 | 第41页 |
| ·居民绿色食品消费购买行为调查问卷设计的内容 | 第41-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 5 居民绿色食品消费行为的实证分析——以森林食品为例 | 第43-53页 |
| ·数据来源与样本特征 | 第43-45页 |
| ·数据来源 | 第43页 |
| ·样本特征 | 第43-45页 |
| ·居民对森林食品购买情况 | 第45-46页 |
| ·居民对森林食品认知的描述性统计 | 第46-48页 |
| ·居民对森林食品的认知情况 | 第46-47页 |
| ·居民食用森林食品的主观效果 | 第47-48页 |
| ·影响居民对森林食品购买行为的因素分析 | 第48-52页 |
| ·回归模型的构建 | 第48-49页 |
| ·变量的选取 | 第49-51页 |
| ·回归模型结果 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 6 促进居民绿色食品消费的建议 | 第53-58页 |
| ·增加绿色食品消费主体 | 第53页 |
| ·加大政府监管力度 | 第53-54页 |
| ·建立完善的法律法规保障体系 | 第53-54页 |
| ·加强企业市场准入管理和绿色食品标识管理 | 第54页 |
| ·加大绿色食品的宣传力度 | 第54-56页 |
| ·扩大绿色食品宣传范围 | 第54-55页 |
| ·培养居民科学合理的消费观 | 第55-56页 |
| ·大力扶持发展绿色食品产业 | 第56-57页 |
| ·加大对企业的资金投入与科技服务支持 | 第56页 |
| ·给予绿色食品企业财政补贴与政策支持 | 第56-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 结论 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 附录 | 第63-65页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |