| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-20页 |
| ·食物安全的概念及发展 | 第12页 |
| ·我国食物安全问题的由来 | 第12-15页 |
| ·我国食物安全问题的症结 | 第15-17页 |
| ·草地农业 | 第17-18页 |
| ·草地农业概述 | 第17-18页 |
| ·我国草地农业发展现状 | 第18页 |
| ·研究的思路框架 | 第18-20页 |
| 第二章 研究区域与研究方法 | 第20-26页 |
| ·研究区域 | 第20页 |
| ·各区概述 | 第20-22页 |
| ·蒙宁干旱农业生态经济区（蒙宁区） | 第20-21页 |
| ·西北荒漠灌丛草业生态经济区（西北区） | 第21页 |
| ·青藏高寒草业生态经济区（青藏区） | 第21页 |
| ·东北森林草业生态经济区(东北区） | 第21页 |
| ·黄土高原一黄淮海灌丛草业生态经济区（黄土高原-黄淮海区） | 第21-22页 |
| ·西南岩溶山地灌丛草业生态经济区（西南区） | 第22页 |
| ·东南常绿阔叶林一丘陵灌丛草业生态经济区（东南区） | 第22页 |
| ·研究方法 | 第22-26页 |
| ·数据来源 | 第22-23页 |
| ·食物当量和农田当量 | 第23-24页 |
| ·研究方法 | 第24-26页 |
| 第三章 我国食物消费演变及畜产品生产能力分析 | 第26-36页 |
| ·食物安全相关要素分析 | 第26-28页 |
| ·人口变化分析 | 第26页 |
| ·我国农作物种植结构分析 | 第26-27页 |
| ·我国食物产量变化 | 第27-28页 |
| ·我国食物消费结构动态变化 | 第28-32页 |
| ·饲料粮需求量迅速上升 | 第28-29页 |
| ·“粮-猪”农业结构 | 第29-30页 |
| ·食物消费结构升级 | 第30-31页 |
| ·食物营养结构中外对比 | 第31-32页 |
| ·畜产品对粮食替代潜力分析 | 第32-34页 |
| ·畜产品对粮食的替代可能性 | 第32-33页 |
| ·畜产品对粮食及耕地的替代结果分析 | 第33-34页 |
| ·讨论 | 第34-36页 |
| 第四章 七个草业生态经济区食物安全时空变化分析 | 第36-46页 |
| ·近10年7区食物动态变化分析 | 第36-41页 |
| ·蒙宁区食物动态变化 | 第36-37页 |
| ·西北区食物动态变化 | 第37页 |
| ·青藏区食物动态变化 | 第37-38页 |
| ·东北区食物动态变化 | 第38页 |
| ·黄土高原—黄淮海区食物动态变化 | 第38-39页 |
| ·西南区食物动态变化 | 第39页 |
| ·东南区食物动态变化 | 第39-41页 |
| ·食物生产的空间格局分析 | 第41-43页 |
| ·我国食物安全现状特征分析 | 第43-45页 |
| ·粮食消费量持续上升,但总量能达到产需平衡 | 第43页 |
| ·食物生产区域差异大,粮食安全水平参差不齐 | 第43-45页 |
| ·肉类消费相对比重上升,进一步加剧粮食安全问题 | 第45页 |
| ·讨论 | 第45-46页 |
| 第五章 草地农业发展潜力及人口承载力分析 | 第46-53页 |
| ·现有农业模式的农田当量总数测算 | 第46-47页 |
| ·传统耕地部分 | 第46页 |
| ·草地部分 | 第46-47页 |
| ·我国实行草地农业,食物生产潜力估算 | 第47-49页 |
| ·传统农田部分以草代粮潜力计算 | 第48页 |
| ·传统草地建立丰产草地潜力计算 | 第48-49页 |
| ·基于草地农业发展模式的我国人口承载力分析 | 第49-51页 |
| ·我国现行人口承载力分析 | 第50-51页 |
| ·实行草地农业人口承载力分析 | 第51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-53页 |
| 第六章 以草地农业保障我国食物安全 | 第53-58页 |
| ·草地农业对于我国食物安全的意义 | 第53-54页 |
| ·草地农业是粮食和耕地替代资源的主要来源 | 第53页 |
| ·草地农业加速我国农牧业产业结构调整和农业体系创新 | 第53-54页 |
| ·我国发展草地农业战略的思考 | 第54-56页 |
| ·蒙宁区草地农业发展模式的建议 | 第54页 |
| ·西北区草地农业发展模式的建议 | 第54页 |
| ·青藏区草地农业发展模式的建议 | 第54页 |
| ·东北区草地农业发展模式的建议 | 第54-55页 |
| ·黄土高原-黄淮海区草地农业发展模式的建议 | 第55页 |
| ·西南区草地农业发展模式的建议 | 第55页 |
| ·东南区草地农业发展模式的建议 | 第55-56页 |
| ·论文创新点与总结 | 第56-58页 |
| 附录 | 第58-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 在学期间研究成果 | 第66-67页 |
| 项目资助 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
