洛阳市旅游食品发展存在问题及其对策分析
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 第1章 文献综述 | 第8-12页 |
| ·研究背景及选题意义 | 第8-9页 |
| ·文献综述 | 第9-10页 |
| ·国内旅游食品研究现状 | 第9-10页 |
| ·国外旅游食品研究现状 | 第10页 |
| ·研究内容与研究方法 | 第10-12页 |
| ·研究内容 | 第10页 |
| ·研究方法 | 第10-12页 |
| 第2章 洛阳市旅游食品发展现状 | 第12-28页 |
| ·旅游食品概述 | 第12页 |
| ·食品 | 第12页 |
| ·旅游食品 | 第12页 |
| ·旅游食品的特性和作用 | 第12-14页 |
| ·旅游食品的特性 | 第12-13页 |
| ·旅游食品的作用 | 第13-14页 |
| ·洛阳市旅游食品资源现状 | 第14-19页 |
| ·旅游食品构成元素 | 第14-17页 |
| ·旅游食品生产经营企业 | 第17-19页 |
| ·旅游食品的节庆活动 | 第19页 |
| ·洛阳旅游食品特点 | 第19页 |
| ·洛阳旅游食品的发展潜力 | 第19-20页 |
| ·影响游客对旅游食品评价的因素 | 第20-21页 |
| ·洛阳市旅游食品问卷调查分析 | 第21-28页 |
| ·旅游食品情况调查分析 | 第22-25页 |
| ·影响旅游食品销售的因素 | 第25-26页 |
| ·旅游者个人因素方面 | 第26-28页 |
| 第3章 洛阳市旅游食品发展存在问题及对策分析 | 第28-36页 |
| ·洛阳市旅游食品发展存在问题 | 第28-29页 |
| ·洛阳地方旅游餐饮发展存在问题 | 第28页 |
| ·可携带走的旅游食品发展存在问题 | 第28-29页 |
| ·影响洛阳市旅游食品发展的原因 | 第29-30页 |
| ·洛阳市旅游食品发展战略 | 第30-31页 |
| ·战略思想 | 第30页 |
| ·战略措施 | 第30-31页 |
| ·对策分析 | 第31-36页 |
| ·政府层面 | 第31-32页 |
| ·企业层面 | 第32-36页 |
| 第4章 结论 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-39页 |
| 附录 | 第39-41页 |
| 致谢 | 第41页 |
