| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 缩略词表 | 第11-12页 |
| 1 前言 | 第12-26页 |
| ·课题的提出 | 第12-13页 |
| ·前人的研究进展 | 第13-25页 |
| ·柑橘果实发育研究 | 第13-17页 |
| ·果实生长动态 | 第13-14页 |
| ·果实大小发育 | 第14-15页 |
| ·果皮发育规律及解剖结构研究 | 第15-16页 |
| ·果实糖酸发育规律 | 第16-17页 |
| ·粗皮大果的果实品质特点 | 第17-18页 |
| ·粗皮大果形成原因的研究进展 | 第18-25页 |
| ·结果部位、结果枝类型等结果习性因素 | 第18-20页 |
| ·矿质营养因素 | 第20-23页 |
| ·同化产物因素 | 第23-25页 |
| ·研究目的与内容 | 第25-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-29页 |
| ·粗皮大果结果习性调查 | 第26页 |
| ·果皮发育过程显微结构观察 | 第26-27页 |
| ·试验材料 | 第26页 |
| ·样品采集与处理 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26-27页 |
| ·主要试验器材 | 第26-27页 |
| ·显微制片法 | 第27页 |
| ·测量方法 | 第27页 |
| ·果实发育过程品质及营养分析 | 第27-29页 |
| ·试验材料 | 第27页 |
| ·主要试验器材 | 第27页 |
| ·测定项目与方法 | 第27-28页 |
| ·果实大小测定 | 第27页 |
| ·可溶性固形物和可滴定酸的测定 | 第27-28页 |
| ·可溶性糖和淀粉含量测定 | 第28页 |
| ·统计分析方法 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-44页 |
| ·粗皮大果与扁平果的结果习性调查 | 第29-33页 |
| ·粗皮大果结果部位调查 | 第29页 |
| ·结果母枝类型调查 | 第29-30页 |
| ·结果母枝长度和粗度 | 第30-31页 |
| ·结果枝长度和粗度 | 第31页 |
| ·粗皮大果有叶结果枝与无叶结果枝比例 | 第31-32页 |
| ·结果数量 | 第32-33页 |
| ·粗皮大果与扁平果的显微结构 | 第33-37页 |
| ·果皮解剖结构差异 | 第33页 |
| ·果皮油胞发育变化 | 第33-35页 |
| ·果皮细胞学动态变化 | 第35-37页 |
| ·果皮细胞层数和射线方向细胞直径变化 | 第35-36页 |
| ·果皮细胞密度变化 | 第36-37页 |
| ·粗皮大果与扁平果品质差异分析 | 第37-44页 |
| ·果实生长曲线 | 第37页 |
| ·粗皮大果和扁平果果实外在品质差异 | 第37-39页 |
| ·单果重变化 | 第37-38页 |
| ·果皮厚度变化 | 第38-39页 |
| ·粗皮大果和扁平果果实内在品质差异 | 第39-41页 |
| ·可溶性固形物含量变化 | 第39页 |
| ·可滴定酸含量变化 | 第39-40页 |
| ·固酸比变化 | 第40-41页 |
| ·果实中可溶性糖和淀粉含量的变化 | 第41-44页 |
| ·可溶性糖含量变化 | 第41-42页 |
| ·淀粉含量变化 | 第42-44页 |
| 4 讨论 | 第44-50页 |
| ·粗皮大果的结果习性 | 第44-45页 |
| ·粗皮大果和扁平果果皮显微结构差异 | 第45-46页 |
| ·粗皮大果果实品质的发育规律及与扁平果的差异 | 第46-47页 |
| ·单果重和果皮厚度的发育规律及粗皮大果与扁平果的差异 | 第46页 |
| ·果实风味的发育规律及粗皮大果与扁平果的差异 | 第46-47页 |
| ·粗皮大果形成的细胞学原因及关键时期 | 第47-48页 |
| ·粗皮大果形成的营养学原因 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 图版与说明 | 第56-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 附录：课题资助项目和所获成果 | 第62页 |