| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-25页 |
| ·抗氧化能力评价方法的研究进展 | 第8-14页 |
| ·抗氧化能力研究概况 | 第8-9页 |
| ·抗氧化能力评价方法 | 第9-10页 |
| ·化学发光分析法评价抗氧化能力的研究现状 | 第10-14页 |
| ·本论文研究的内容与意义 | 第14-15页 |
| 参考文献 | 第15-25页 |
| 第二章 丹参素类药物的抗氧化能力评价及丹参素冰片酯化学发光分析新方法研究 | 第25-44页 |
| ·两种丹参素类药物的抗氧化能力评价研究 | 第25-33页 |
| ·丹参素冰片酯的流动注射化学发光新方法研究 | 第33-38页 |
| ·结论 | 第38页 |
| 参考文献 | 第38-44页 |
| 第三章 四种果蔬汁总抗氧化能力评价新方法研究 | 第44-55页 |
| ·实验部分 | 第45-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-50页 |
| ·结论 | 第50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |
| 作者简介 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56页 |