| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 1 绪论 | 第11-25页 |
| ·食品添加剂的分类及主要概况 | 第11-14页 |
| ·食品添加剂的分类 | 第11-12页 |
| ·食品加工中常用的食品添加剂 | 第12-14页 |
| ·化学发光及化学发光分析 | 第14-20页 |
| ·化学发光分析的原理 | 第14-16页 |
| ·常用化学发光体系 | 第16-20页 |
| ·液相色谱-化学发光联用分析 | 第20-23页 |
| ·高效液相色谱化学发光检测系统 | 第20-21页 |
| ·HPLC-CL的应用 | 第21-23页 |
| ·结论与展望 | 第23-24页 |
| ·本课题的研究内容 | 第24页 |
| ·本课题的创新点,技术关键和研究意义 | 第24-25页 |
| 2 微量香兰素的高效液相色谱化学发光测定法的建立 | 第25-36页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·实验 | 第25-28页 |
| ·试剂和仪器 | 第25-27页 |
| ·仪器装置 | 第27页 |
| ·操作步骤 | 第27页 |
| ·实验溶液的配制 | 第27-28页 |
| ·样品处理 | 第28页 |
| ·色谱条件 | 第28页 |
| ·结果和讨论 | 第28-34页 |
| ·化学发光发光检测条件的选择 | 第28-31页 |
| ·色谱条件的选择 | 第31页 |
| ·色谱分离图 | 第31-33页 |
| ·线性范围和检出限 | 第33-34页 |
| ·精密度和加标回收试验 | 第34页 |
| ·样品分析 | 第34页 |
| ·结论 | 第34-36页 |
| 3 苏丹红Ⅰ残留的高效液相色谱化学发光测定法的建立 | 第36-48页 |
| ·引言 | 第36-37页 |
| ·实验 | 第37-40页 |
| ·试剂和仪器 | 第37-38页 |
| ·仪器装置 | 第38页 |
| ·操作步骤 | 第38页 |
| ·实验溶液的配制 | 第38-39页 |
| ·样品预处理 | 第39页 |
| ·色谱条件 | 第39-40页 |
| ·结果和讨论 | 第40-47页 |
| ·化学发光检测条件的选择 | 第40-43页 |
| ·色谱条件的选择 | 第43-44页 |
| ·色谱分离图 | 第44-45页 |
| ·线性范围和检出限 | 第45-46页 |
| ·精密度和加标回收试验 | 第46页 |
| ·样品分析 | 第46-47页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| 4 微量维生素C的高效液相色谱化学发光测定法的测定 | 第48-59页 |
| ·引言 | 第48页 |
| ·实验 | 第48-51页 |
| ·试剂和仪器 | 第48-50页 |
| ·仪器装置 | 第50页 |
| ·操作步骤 | 第50页 |
| ·实验溶液的配制 | 第50-51页 |
| ·色谱条件 | 第51页 |
| ·结果和讨论 | 第51-58页 |
| ·化学发光检测条件的选择 | 第51-54页 |
| ·色谱条件的选择 | 第54-55页 |
| ·色谱分离图 | 第55-56页 |
| ·线性范围和检出限 | 第56-57页 |
| ·精密度和加标回收试验 | 第57页 |
| ·样品分析 | 第57-58页 |
| ·结论 | 第58-59页 |
| 5 微量过氧化苯甲酰的高效液相色谱化学发光测定法的建立 | 第59-69页 |
| ·引言 | 第59页 |
| ·实验 | 第59-62页 |
| ·试剂和仪器 | 第59-61页 |
| ·仪器装置 | 第61页 |
| ·操作步骤 | 第61页 |
| ·实验溶液的配制 | 第61-62页 |
| ·样品预处理 | 第62页 |
| ·色谱条件 | 第62页 |
| ·结果和讨论 | 第62-68页 |
| ·发光条件的选择 | 第62-66页 |
| ·色谱条件的选择 | 第66页 |
| ·色谱分离图 | 第66-67页 |
| ·线性范围和检出限 | 第67页 |
| ·精密度和加标回收试验 | 第67-68页 |
| ·样品分析 | 第68页 |
| ·结论 | 第68-69页 |
| 6 结论 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
