油菜花粉的破壁方法及其多糖、黄酮提取纯化工艺研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 前言 | 第8-18页 |
| ·花粉及其破壁方法 | 第8-11页 |
| ·花粉概述 | 第8页 |
| ·花粉的营养成分 | 第8-9页 |
| ·花粉的形状、大小与结构 | 第9页 |
| ·花粉破壁方法的研究现状 | 第9-11页 |
| ·多糖类化合物 | 第11-12页 |
| ·多糖类化合物概述 | 第11页 |
| ·多糖的分类 | 第11页 |
| ·多糖化合物的提取与纯化方法 | 第11-12页 |
| ·花粉多糖研究现状 | 第12页 |
| ·黄酮类化合物 | 第12-16页 |
| ·黄酮类化合物概述 | 第12-13页 |
| ·黄酮类化合物的结构与分类 | 第13页 |
| ·黄酮类化合物的性状与溶解性 | 第13-14页 |
| ·黄酮类化合物的提取方法 | 第14-15页 |
| ·黄酮类化合物的纯化方法 | 第15页 |
| ·花粉黄酮研究现状 | 第15-16页 |
| ·花粉产品的开发流通现状 | 第16-17页 |
| ·研究方法与目的 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-28页 |
| ·材料 | 第18页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第18页 |
| ·菌株 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18页 |
| ·花粉的破壁方法 | 第18-21页 |
| ·破壁花粉形态及破壁率的计算 | 第18-20页 |
| ·破壁工艺流程 | 第20页 |
| ·破壁条件的研究 | 第20-21页 |
| ·花粉多糖的提取与纯化 | 第21-24页 |
| ·多糖含量的测定 | 第21-22页 |
| ·提取工艺流程图 | 第22页 |
| ·提取条件的研究 | 第22-23页 |
| ·抽提液中蛋白质的去除方法研究 | 第23页 |
| ·多糖的分级沉淀与组分分离 | 第23-24页 |
| ·花粉黄酮的提取与纯化 | 第24-26页 |
| ·超临界CO_2萃取技术分离多糖、黄酮 | 第26-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-44页 |
| ·花粉破壁条件的选择 | 第28-32页 |
| ·酶解时间的确定 | 第28页 |
| ·酶液混合比例的确定 | 第28-29页 |
| ·酶液pH的确定 | 第29页 |
| ·酶液中花粉浓度的确定 | 第29-30页 |
| ·超声波功率的确定 | 第30页 |
| ·超声波时间的确定 | 第30-31页 |
| ·破壁最佳条件的确定 | 第31页 |
| ·不同方法处理后破壁效果对比 | 第31-32页 |
| ·花粉多糖提取纯化条件的选择 | 第32-38页 |
| ·提取温度对多糖得率的影响 | 第32-33页 |
| ·提取时间对多糖得率的影响 | 第33页 |
| ·提取固液比对多糖得率的影响 | 第33-34页 |
| ·去蛋白方法的选择 | 第34页 |
| ·乙醇比例对多糖沉淀量的影响 | 第34-35页 |
| ·油菜花粉多糖提取最优条件的选择 | 第35-36页 |
| ·多糖的分级沉淀 | 第36页 |
| ·多糖组分粗略分析 | 第36-38页 |
| ·花粉黄酮提取纯化条件的选择 | 第38-42页 |
| ·提取温度对黄酮得率的影响 | 第38页 |
| ·提取时间对黄酮得率的影响 | 第38页 |
| ·固液比对黄酮得率的影响 | 第38-39页 |
| ·油菜花粉黄酮提取最优条件的选择 | 第39-40页 |
| ·大孔树脂的筛选 | 第40-41页 |
| ·上样量的确定 | 第41-42页 |
| ·洗脱液浓度的确定 | 第42页 |
| ·洗脱曲线及洗脱体积的确定 | 第42页 |
| ·超临界CO_2萃取花粉中有效成分 | 第42-44页 |
| 4 小结与讨论 | 第44-46页 |
| ·小结 | 第44页 |
| ·讨论 | 第44-46页 |
| ·破壁花粉的成本预算 | 第44-45页 |
| ·油菜花粉多糖、黄酮的含量 | 第45页 |
| ·大孔树脂的筛选 | 第45页 |
| ·进一步的研究方向 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 附录 | 第50页 |
