| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 前言 | 第11-12页 |
| 1. 综述 | 第12-24页 |
| ·锌的生物学功能及其研究进展 | 第12-14页 |
| ·维持酶的活性和功能 | 第12页 |
| ·维持生物膜的正常结构与功能 | 第12页 |
| ·调节机体内分泌 | 第12-13页 |
| ·调控基因的表达 | 第13页 |
| ·维持机体免疫力和抗应激功能 | 第13-14页 |
| ·饲料添加剂的种类 | 第14-18页 |
| ·奶牛锌需要量 | 第14-15页 |
| ·影响日粮中锌吸收的因素 | 第15-16页 |
| ·无机锌的吸收 | 第16页 |
| ·氨基酸螯合锌的吸收 | 第16-17页 |
| ·无机锌在生产中应用的缺陷 | 第17-18页 |
| ·螯合锌在生产中应用的优势 | 第18页 |
| ·蛋氨酸锌在反刍动物的应用研究 | 第18-23页 |
| ·蛋氨酸锌的结构与理化性质 | 第18-19页 |
| ·蛋氨酸锌的生化特性 | 第19-20页 |
| ·蛋氨酸锌在反刍动物体内的消化、吸收及营养机能 | 第20-22页 |
| ·蛋氨酸锌对奶牛生产性能的影响 | 第22-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 2. 材料与方法 | 第24-25页 |
| ·试验奶牛的选择与分组 | 第24页 |
| ·锌源 | 第24页 |
| ·试验设计与试验日粮 | 第24页 |
| ·日粮组成与饲养管理 | 第24-25页 |
| ·繁殖性能相关指标 | 第25页 |
| ·奶样采取的方法与测定指标 | 第25页 |
| ·血样的采集及测定指标 | 第25页 |
| 3. 样品的分析测定 | 第25-30页 |
| ·乳质的测定 | 第25-28页 |
| ·乳糖的测定 | 第25-26页 |
| ·乳蛋白的测定(凯氏定氮法) | 第26-27页 |
| ·乳脂的测定 | 第27页 |
| ·乳锌含量测定 | 第27页 |
| ·乳体细胞数的测定 | 第27-28页 |
| ·血清激素的测定 | 第28-30页 |
| ·血清孕酮含量的测定 | 第28-29页 |
| ·血清雌激素含量的测定 | 第29页 |
| ·血清催乳素含量的测定 | 第29-30页 |
| 4. 数据的处理 | 第30页 |
| 5. 试验结果 | 第30-38页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对乳产奶量及乳成分的影 | 第30-33页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对乳体细胞数的影响 | 第33-34页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对分娩情况的影响 | 第34页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对犊牛初生重的影响 | 第34-35页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对产后发情的影响 | 第35-36页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对生殖激素的影响 | 第36-37页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对血清促乳素水平的影响 | 第36页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对发情期雌激素、孕激素水平的影响 | 第36-37页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对黄体期雌激素、孕激素水平的影响 | 第37页 |
| ·不同水平蛋氨酸锌对奶牛第一情期受胎率的影响 | 第37-38页 |
| 6. 讨论 | 第38-45页 |
| ·不同蛋氨酸锌水平对产奶量的影响 | 第38-39页 |
| ·不同蛋氨酸锌水平对乳成分的影响 | 第39-42页 |
| ·不同蛋氨酸锌水平对乳脂、乳糖、乳蛋白含量的影响 | 第39-40页 |
| ·不同蛋氨酸锌水平对乳锌含量的影响 | 第40-41页 |
| ·不同蛋氨酸锌水平对乳体细胞数的影响 | 第41-42页 |
| ·日粮添加不同蛋氨酸锌水平对奶牛分娩情况及犊牛初生重的影响 | 第42-43页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对奶牛产后发情的影响 | 第43页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对奶牛血清PRL含量的影响 | 第43-44页 |
| ·日粮添加不同水平蛋氨酸锌对奶牛血清E2、P4含量的影响 | 第44页 |
| ·不同水平蛋氨酸锌对奶牛一个情期内配种受胎率的影响 | 第44-45页 |
| 7. 结论 | 第45页 |
| 8. 研究中出现的问题 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 个人简介 | 第51页 |
