| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 综述 | 第8-24页 |
| 引言 | 第24-25页 |
| 第一部 分芦笋类黄酮的制备及初步鉴定 | 第25-29页 |
| 1 实验材料 | 第25页 |
| 2 实验仪器和试剂 | 第25页 |
| 3 实验方法 | 第25-26页 |
| 4 结果 | 第26-27页 |
| 5 讨论 | 第27-29页 |
| 第二部 分三波长—光谱法对芦笋总黄酮含量的测定 | 第29-35页 |
| 1 实验材料 | 第29页 |
| 2 实验仪器和试剂 | 第29页 |
| 3 实验方法 | 第29-31页 |
| 4 实验结果 | 第31-33页 |
| 5 讨论 | 第33-35页 |
| 第三部分 RP—HPLC法对芦笋中芦丁含量的测定 | 第35-41页 |
| 1 实验材料 | 第35页 |
| 2 实验仪器和试剂 | 第35页 |
| 3 实验方法 | 第35-36页 |
| 4 实验结果 | 第36-39页 |
| 5 讨论 | 第39-41页 |
| 第四部分 芦笋黄酮抗自由基作用研究 | 第41-50页 |
| 1 实验材料 | 第41页 |
| 2 实验仪器和试剂 | 第41页 |
| 3 实验方法 | 第41-42页 |
| 4 试验结果 | 第42-48页 |
| 5 讨论 | 第48-50页 |
| 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-59页 |
| 致谢 | 第59页 |