| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-18页 |
| 2 环亚酰胺水解酶基因的克隆与序列分析 | 第18-26页 |
| ·环亚酰胺水解酶基因的克隆 | 第18-23页 |
| ·环亚酰胺水解酶基因的序列分析 | 第23-26页 |
| 3 环亚酰胺水解酶表达及纯化 | 第26-32页 |
| ·环亚酰胺水解酶的表达 | 第26-29页 |
| ·环亚酰胺水解酶的纯化 | 第29-32页 |
| 4 环亚酰胺水解酶的活性测定 | 第32-40页 |
| 5 环亚酰胺水解酶的理化性质 | 第40-44页 |
| 6 环亚酰胺水解酶组氨酸及C-端区氨基酸残基重要性评价 | 第44-55页 |
| ·组氨酸突变酶的表达、纯化及性质分析 | 第44-47页 |
| ·环亚酰胺水解酶C-端区氨基酸残基缺失或替代 | 第47-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 附录 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |