| 英文缩写词表 | 第1-9页 |
| 中文摘要 | 第9-12页 |
| 英文摘要 | 第12-15页 |
| 前言 | 第15-17页 |
| 第一部分 血液透析患者的饮食调查与评价 | 第17-26页 |
| 摘要 | 第17页 |
| 1.临床资料 | 第17-18页 |
| ·调查对象 | 第17页 |
| ·饮食调查 | 第17-18页 |
| ·饮食习惯调查 | 第18页 |
| ·统计学处理 | 第18页 |
| 2 结果 | 第18-22页 |
| ·食物结构调查 | 第18页 |
| ·热能及生热营养素摄入量及比例 | 第18-19页 |
| ·蛋白质来源及分配 | 第19-20页 |
| ·必需氨基酸摄入量 | 第20页 |
| ·脂肪来源及分配比例 | 第20-21页 |
| ·维生素摄取量 | 第21-22页 |
| ·矿物质和微量元素 | 第22页 |
| ·饮食习惯调查 | 第22页 |
| 3 讨论 | 第22-24页 |
| 4 参考文献 | 第24-26页 |
| 第二部分 透析患者的营养状况评价 | 第26-35页 |
| 摘要 | 第26页 |
| 1 材料与方法 | 第26-27页 |
| ·仪器和试剂 | 第26-27页 |
| ·调查对象 | 第27页 |
| ·血样采集及处理 | 第27页 |
| ·观察指标 | 第27页 |
| ·身体测量及评价 | 第27页 |
| ·体内脂肪测定 | 第27页 |
| ·蛋白质测定 | 第27页 |
| ·统计学处理 | 第27页 |
| 2 结果 | 第27-30页 |
| ·总体评价 | 第27-28页 |
| ·体脂评价 | 第28-29页 |
| ·体内蛋白质评价 | 第29-30页 |
| ·血清矿物质含量 | 第30页 |
| 3 讨论 | 第30-33页 |
| 4 参考文献 | 第33-35页 |
| 第三部分 慢性肾功能衰竭患者血液透析前后氨基酸谱和蛋白质水平的变化 | 第35-41页 |
| 1 对象与方法 | 第35页 |
| ·研究对象 | 第35页 |
| ·观察指标 | 第35页 |
| ·统计学处理 | 第35页 |
| 2.结果 | 第35-37页 |
| ·血清蛋白质变化 | 第35页 |
| ·血清氨基的变化 | 第35-37页 |
| 3 讨论 | 第37-39页 |
| 4 参考文献 | 第39-41页 |
| 第四部分 ESRD患者炎症、营养不良、动脉粥样硬化相互关系的研究 | 第41-70页 |
| 1 对象与方法 | 第42-44页 |
| ·研究对象 | 第42页 |
| ·仪器和试剂 | 第42页 |
| ·观察指标及方法 | 第42-43页 |
| ·统计学处理 | 第43-44页 |
| 2 结果 | 第44-49页 |
| ·未透析组和透析组各指标比较 | 第44-45页 |
| ·不同炎症状态各指标的比较 | 第45-47页 |
| ·对CRP＞10mg/L的进行相关分析 | 第47-49页 |
| ·炎症指标参数与营养不良参数分析结果 | 第47-48页 |
| ·炎症指标参数与致动脉粥样硬化参数分析结果 | 第48页 |
| ·动脉粥样硬化参数与心室壁厚度参数分析结果 | 第48页 |
| ·营养不良与动脉粥样硬化参数参数分析结果 | 第48页 |
| ·营养不良参数与心室壁厚度参数分析结果 | 第48-49页 |
| ·炎症指标参数与心室壁厚度参数分析结果 | 第49页 |
| ·炎症指标与IMT之间的关系 | 第49页 |
| ·营养指标与IMT之间的关系 | 第49页 |
| 3 讨论 | 第49-63页 |
| 4.参考文献 | 第63-70页 |
| 全文总结 | 第70-72页 |
| 综述 | 第72-90页 |
| 在读期间发表的论著和参编专著 | 第90-91页 |
| 致谢 | 第91页 |