| 摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-6页 |
| 1 前言 | 第6页 |
| 2 文献综述 | 第6-17页 |
| 3 有待研究的问题 | 第17页 |
| 4 本研究的目的及意义 | 第17页 |
| 试验一:体外蛋白酶酶解豆粕的适宜参数确定 | 第17-44页 |
| 1 材料与方法 | 第17-18页 |
| 1．1 豆粕性状描述 | 第17-18页 |
| 1．2 酶的选择 | 第18页 |
| 1．3 试验药品及仪器设备 | 第18页 |
| 1．4 测定指标及方法 | 第18页 |
| 2 总体技术路线 | 第18页 |
| 3 试验设计 | 第18-22页 |
| 4 数据处理 | 第22-23页 |
| 5 结果与分析 | 第23-41页 |
| 6 讨论 | 第41-43页 |
| 7 结论 | 第43-44页 |
| 试验二:酶解豆粕的饲喂价值研究 | 第44-49页 |
| 1 材料与方法 | 第44-45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-46页 |
| 3 结论 | 第46-47页 |
| 4 总体讨论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 致谢 | 第55页 |