中国三星级酒店转型模式研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-24页 |
| 第一节 问题的提出及目的 | 第12-13页 |
| 一、问题的提出 | 第12-13页 |
| 二、研究目的 | 第13页 |
| 第二节 相关概念界定及理论依据 | 第13-17页 |
| 一、相关概念界定 | 第13-16页 |
| 二、三星级酒店转型的理论基础 | 第16-17页 |
| 第三节 文献综述 | 第17-21页 |
| 一、现状研究概述 | 第17-19页 |
| 二、存在问题探讨 | 第19-20页 |
| 三、发展策略总结 | 第20-21页 |
| 第四节 研究方法与思路 | 第21-24页 |
| 一、研究方法 | 第21-22页 |
| 二、框架路线 | 第22-24页 |
| 第二章 国内三星级酒店的现状分析 | 第24-40页 |
| 第一节 三星级酒店发展概述 | 第24-31页 |
| 一、三星级酒店数量不断增加,增速逐渐放缓 | 第24-26页 |
| 二、三星级酒店营业收入不断增加 | 第26-28页 |
| 三、出租率略高于星级酒店行业平均水平 | 第28-29页 |
| 四、房价持续低迷,体现不出三星级酒店的市场地位 | 第29-30页 |
| 五、单体经营为主,连锁为辅 | 第30-31页 |
| 六、国际化程度增强 | 第31页 |
| 第二节 三星级酒店存在的问题 | 第31-34页 |
| 一、产权不明晰 | 第31-32页 |
| 二、市场定位与分工不明,导致恶性削价竞争 | 第32页 |
| 三、缺乏有效的营销手段 | 第32页 |
| 四、品牌建设不到位 | 第32-33页 |
| 五、管理不规范,市场竞争意识不强 | 第33页 |
| 六、规模小、扩张力低,未形成集约化经营 | 第33-34页 |
| 第三节 三星级转型必要性分析 | 第34-40页 |
| 一、降低酒店体制因素的制约 | 第34-35页 |
| 二、顺应市场结构性变化 | 第35页 |
| 三、与现代管理理念对接 | 第35-37页 |
| 四、市场主体需求多样化要求酒店产品对位 | 第37页 |
| 五、开发多元的营销渠道 | 第37-40页 |
| 第三章 三星级酒店转型模式分析 | 第40-60页 |
| 第一节 升级改造为四星级酒店 | 第40-44页 |
| 一、四星级酒店的比较优势 | 第40-43页 |
| 二、转型四星级酒店采用的运营方式 | 第43页 |
| 三、升星转型的注意事项 | 第43-44页 |
| 第二节 加盟经济型酒店 | 第44-48页 |
| 一、三星级酒店转型经济型酒店的因素分析 | 第45-46页 |
| 二、三星级酒店转型经济型酒店的策略 | 第46-47页 |
| 三、三星级转型经济型酒店宜谨慎 | 第47-48页 |
| 第三节 改造为特色酒店 | 第48-52页 |
| 一、特色酒店的优势 | 第48-49页 |
| 二、三星级转型特色酒店的条件 | 第49-52页 |
| 第四节 加入或组建媒介平台进行联合营销 | 第52-60页 |
| 一、加入全国性的网络预订系统 | 第52-53页 |
| 二、与旅游搜索引擎搭建的直销平台合作 | 第53-54页 |
| 三、组建酒店联合体 | 第54-60页 |
| 第四章 案例分析 | 第60-66页 |
| 第一节 上海华晶酒店——升级为四星级酒店 | 第60-61页 |
| 一、酒店情况简介 | 第60页 |
| 二、酒店改造升级的缘由 | 第60-61页 |
| 三、酒店升级后的运营现状 | 第61页 |
| 第二节 白玉兰宾馆——变身经济型酒店锦江之星 | 第61-63页 |
| 一、酒店概括 | 第61-62页 |
| 二、转型缘由 | 第62页 |
| 三、转型后发展情况 | 第62-63页 |
| 第三节 上海赣园宾馆——专门的网络分销经营 | 第63-65页 |
| 一、酒店情况介绍 | 第63页 |
| 二、加入星程的原因 | 第63-64页 |
| 三、加入星程渐收效益 | 第64-65页 |
| 第四节 FOX酒店——特色酒店 | 第65-66页 |
| 一、酒店简介 | 第65页 |
| 二、转型后现状 | 第65-66页 |
| 第五章 结语 | 第66-69页 |
| 第一节 三星级酒店转型模式总结 | 第66页 |
| 第二节 研究的不足及展望 | 第66-69页 |
| 一、研究的不足 | 第66页 |
| 二、研究展望 | 第66-69页 |
| 附录一 | 第69-72页 |
| 附录二 | 第72-76页 |
| 参考文献 | 第76-79页 |
| 后记 | 第79页 |
