| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 缩写与符号 | 第11-18页 |
| 第一章 绪论 | 第18-40页 |
| 1.1 铅的神经毒性研究概况 | 第18-25页 |
| 1.1.1 铅致神经毒性及其机制 | 第19-23页 |
| 1.1.2 铅致神经毒性的营养干预 | 第23-25页 |
| 1.2 桑葚的研究概况 | 第25-29页 |
| 1.2.1 桑葚的活性物质 | 第25-27页 |
| 1.2.2 桑葚的药理作用 | 第27-29页 |
| 1.3 花色苷的研究概况 | 第29-37页 |
| 1.3.1 花色苷的概述 | 第29-30页 |
| 1.3.2 花色苷的分离纯化 | 第30-32页 |
| 1.3.3 花色苷的代谢 | 第32-34页 |
| 1.3.4 花色苷的生物活性 | 第34-37页 |
| 1.4 本课题研究的目的和意义 | 第37-38页 |
| 1.5 研究的主要内容 | 第38-40页 |
| 1.5.1 研究内容 | 第38-39页 |
| 1.5.2 研究路线图 | 第39-40页 |
| 第二章 桑葚花色苷单体的制备 | 第40-54页 |
| 2.1 仪器、材料与试剂 | 第40-41页 |
| 2.1.1 仪器 | 第40-41页 |
| 2.1.2 材料与试剂 | 第41页 |
| 2.2 实验方法 | 第41-45页 |
| 2.2.1 桑葚预处理 | 第41-42页 |
| 2.2.2 大孔树脂纯化 | 第42-43页 |
| 2.2.3 HSCCC分离 | 第43-44页 |
| 2.2.4 pH示差法测定总花色苷 | 第44页 |
| 2.2.5 花色苷的结构鉴定 | 第44-45页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第45-53页 |
| 2.3.1 大孔树脂纯化 | 第45-48页 |
| 2.3.2 HSCCC分离 | 第48-49页 |
| 2.3.3 花色苷单体结构鉴定 | 第49-53页 |
| 2.4 本章小结 | 第53-54页 |
| 第三章 桑葚花色苷的体外代谢研究 | 第54-76页 |
| 3.1 仪器、材料与试剂 | 第54-55页 |
| 3.1.1 仪器 | 第54-55页 |
| 3.1.2 材料与试剂 | 第55页 |
| 3.2 实验方法 | 第55-58页 |
| 3.2.1 模拟胃肠液消化 | 第55-56页 |
| 3.2.2 肠道菌群代谢 | 第56-57页 |
| 3.2.3 代谢产物结构鉴定 | 第57页 |
| 3.2.4 方法学建立 | 第57-58页 |
| 3.2.5 统计学处理 | 第58页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第58-75页 |
| 3.3.1 模拟胃肠液消化 | 第58-65页 |
| 3.3.2 肠道菌群代谢 | 第65-75页 |
| 3.4 本章小结 | 第75-76页 |
| 第四章 桑葚花色苷的体内代谢研究 | 第76-89页 |
| 4.1 仪器、材料与试剂 | 第76-77页 |
| 4.1.1 仪器 | 第76页 |
| 4.1.2 材料与试剂 | 第76-77页 |
| 4.2 实验方法 | 第77-78页 |
| 4.2.1 给药方法及样品采集 | 第77页 |
| 4.2.2 样品富集 | 第77-78页 |
| 4.2.3 药动学参数考察及数据分析 | 第78页 |
| 4.2.4 代谢产物结构鉴定 | 第78页 |
| 4.2.5 方法学建立 | 第78页 |
| 4.2.6 统计学处理 | 第78页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第78-88页 |
| 4.3.1 C3G及其代谢产物在血液中的代谢研究 | 第78-80页 |
| 4.3.2 C3G及其代谢产物组织分布研究 | 第80-83页 |
| 4.3.3 C3G及其代谢产物排泄研究 | 第83-88页 |
| 4.4 本章小结 | 第88-89页 |
| 第五章 桑葚花色苷单体及其代谢产物对铅致大鼠学习记忆功能的影响 | 第89-110页 |
| 5.1 仪器、材料与试剂 | 第89-90页 |
| 5.1.1 仪器 | 第89-90页 |
| 5.1.2 材料与试剂 | 第90页 |
| 5.2 实验方法 | 第90-92页 |
| 5.2.1 实验分组与给药 | 第90-91页 |
| 5.2.2 相关指标考察 | 第91-92页 |
| 5.2.3 统计学处理 | 第92页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第92-108页 |
| 5.3.1 对大鼠行为学指标的影响 | 第92-95页 |
| 5.3.2 对大鼠体内金属元素的影响 | 第95-101页 |
| 5.3.3 对大鼠生化指标的影响 | 第101-108页 |
| 5.4 本章小结 | 第108-110页 |
| 第六章 桑葚花色苷单体对铅致神经细胞cAMP-PKA-CREB信号通路抑制的干预机制研究 | 第110-121页 |
| 6.1 仪器、材料与试剂 | 第110-111页 |
| 6.1.1 仪器 | 第110-111页 |
| 6.1.2 材料与试剂 | 第111页 |
| 6.2 实验方法 | 第111-113页 |
| 6.2.1 实验分组与给药 | 第111-112页 |
| 6.2.2 酶联免疫法 | 第112页 |
| 6.2.3 蛋白印迹法 | 第112页 |
| 6.2.4 统计学处理 | 第112-113页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第113-120页 |
| 6.3.1 对铅影响N-甲基-D-天门冬氨酸(NMDA)受体亚单位(NR1和NR2)蛋白表达的干预 | 第113-114页 |
| 6.3.2 对铅影响Ca2+浓度,蛋白激酶A(PKA),蛋白激酶C(PKC)和一氧化氮合酶(NOS)蛋白表达的干预 | 第114-116页 |
| 6.3.3 对铅影响环磷酸腺苷蛋白激酶(cAMP)含量减少的干预 | 第116-117页 |
| 6.3.4 对铅影响转录因子(CREB)和磷酸化转录因子(p-CREB)蛋白表达的干预 | 第117-119页 |
| 6.3.5 对铅影响即早基因(c-fos和c-jun)表达的干预 | 第119-120页 |
| 6.4 本章小结 | 第120-121页 |
| 第七章 结论与展望 | 第121-124页 |
| 7.1 主要结论 | 第121-122页 |
| 7.2 创新点 | 第122页 |
| 7.3 展望 | 第122-124页 |
| 参考文献 | 第124-140页 |
| 致谢 | 第140-141页 |
| 攻读博士学位期间的主要科研成果 | 第141-142页 |
