| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 1 绪论 | 第12-26页 |
| 1.1 餐厨垃圾的概述 | 第12-15页 |
| 1.1.1 餐厨垃圾的定义及特征 | 第12-13页 |
| 1.1.2 餐厨垃圾的危害 | 第13-14页 |
| 1.1.3 餐厨垃圾的处理方法 | 第14-15页 |
| 1.2 生化降解技术在餐厨垃圾处理中的研究进展 | 第15-19页 |
| 1.2.1 餐厨垃圾生化降解的原理 | 第15-16页 |
| 1.2.2 餐厨垃圾生化降解设备的应用 | 第16-17页 |
| 1.2.3 复合微生物菌剂在餐厨垃圾生化降解中的应用 | 第17-18页 |
| 1.2.4 影响餐厨垃圾生化降解的主要因素 | 第18-19页 |
| 1.3 微生物多样性的研究进展 | 第19-23页 |
| 1.3.1 微生物多样性的研究方法 | 第19-22页 |
| 1.3.2 餐厨垃圾处理过程中微生物多样性的研究进展 | 第22-23页 |
| 1.4 研究意义、内容及技术路线 | 第23-26页 |
| 1.4.1 研究意义 | 第23-24页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第24-25页 |
| 1.4.3 技术路线 | 第25-26页 |
| 2 餐厨垃圾生化降解工艺的优化研究 | 第26-38页 |
| 2.1 实验材料、仪器及设备 | 第26-27页 |
| 2.1.1 材料 | 第26页 |
| 2.1.2 仪器 | 第26页 |
| 2.1.3 设备 | 第26-27页 |
| 2.2 实验方法 | 第27-28页 |
| 2.3 单因素实验结果与分析 | 第28-30页 |
| 2.3.1 温度 | 第28-29页 |
| 2.3.2 湿度 | 第29页 |
| 2.3.3 复合微生物菌剂投加量 | 第29-30页 |
| 2.4 响应面优化实验结果与分析 | 第30-36页 |
| 2.4.1 响应面分析因素水平的选取 | 第30-31页 |
| 2.4.2 响应面实验结果 | 第31页 |
| 2.4.3 回归方程与方差、误差统计分析 | 第31-34页 |
| 2.4.4 等高线图和三维响应曲面分析 | 第34-36页 |
| 2.4.5 最佳条件组合的优化 | 第36页 |
| 2.5 验证实验 | 第36页 |
| 2.6 讨论 | 第36-37页 |
| 2.7 本章小结 | 第37-38页 |
| 3 餐厨垃圾生化降解过程中理化指标和水解酶活性变化的研究 | 第38-52页 |
| 3.1 实验材料、仪器及设备 | 第38-40页 |
| 3.1.1 材料 | 第38页 |
| 3.1.2 仪器 | 第38-39页 |
| 3.1.3 设备 | 第39-40页 |
| 3.2 实验方法 | 第40-42页 |
| 3.2.1 理化指标的测定 | 第40-41页 |
| 3.2.2 粗酶液的制备及酶活性的测定 | 第41-42页 |
| 3.3 理化指标变化实验结果与分析 | 第42-45页 |
| 3.3.1 温度的变化 | 第42页 |
| 3.3.2 pH的变化 | 第42-43页 |
| 3.3.3 含水率的变化 | 第43-44页 |
| 3.3.4 易降解有机质含量的变化 | 第44-45页 |
| 3.4 酶活性变化实验结果与分析 | 第45-50页 |
| 3.4.1 蛋白酶活性的变化 | 第45-47页 |
| 3.4.2 脂肪酶活性的变化 | 第47-48页 |
| 3.4.3 淀粉酶活性的变化 | 第48页 |
| 3.4.4 纤维素酶活性的变化 | 第48-50页 |
| 3.5 讨论 | 第50-51页 |
| 3.6 本章小结 | 第51-52页 |
| 4 餐厨垃圾生化降解过程中微生物群落动态的研究 | 第52-78页 |
| 4.1 餐厨垃圾生化降解过程中不同微生物数量的变化 | 第52-59页 |
| 4.1.1 实验材料、仪器 | 第52-53页 |
| 4.1.2 实验方法 | 第53-54页 |
| 4.1.3 实验结果与分析 | 第54-57页 |
| 4.1.4 讨论 | 第57-58页 |
| 4.1.5 本节小结 | 第58-59页 |
| 4.2 餐厨垃圾生化降解过程中微生物多样性的研究 | 第59-78页 |
| 4.2.1 实验材料、仪器及设备 | 第59-60页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第60-63页 |
| 4.2.3 总DNA质检及PCR扩增结果 | 第63-65页 |
| 4.2.4 细菌群落多样性结果与分析 | 第65-71页 |
| 4.2.5 真菌群落多样性结果与分析 | 第71-76页 |
| 4.2.6 讨论 | 第76页 |
| 4.2.7 本节小结 | 第76-78页 |
| 5 全文总结与展望 | 第78-81页 |
| 5.1 主要结论 | 第78-79页 |
| 5.2 创新点 | 第79页 |
| 5.3 不足与展望 | 第79-81页 |
| 附录 | 第81-86页 |
| 参考文献 | 第86-90页 |
| 致谢 | 第90页 |
