| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 1 绪论 | 第10-17页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第10页 |
| 1.2 农药残留常规检测方法 | 第10-12页 |
| 1.2.1 气相色谱法（GC） | 第10-11页 |
| 1.2.2 气相色谱-质谱法（GC-MS） | 第11页 |
| 1.2.3 高效液相色谱法（HPLC） | 第11-12页 |
| 1.2.4 液相色谱-质谱联用法（LC-MS） | 第12页 |
| 1.3 光谱技术在农药残留检测中的应用 | 第12-15页 |
| 1.3.1 荧光光谱技术 | 第12-13页 |
| 1.3.2 高光谱图像技术 | 第13页 |
| 1.3.3 红外光谱技术 | 第13页 |
| 1.3.4 拉曼光谱技术 | 第13-15页 |
| 1.4 论文研究目的与主要研究内容 | 第15-17页 |
| 1.4.1 论文研究目的 | 第15-16页 |
| 1.4.2 论文研究的主要内容 | 第16-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-24页 |
| 2.1 仪器设备 | 第17页 |
| 2.2 试剂与材料 | 第17-18页 |
| 2.3 样本制备与数据采集 | 第18-20页 |
| 2.3.1 农药标准溶液的配制 | 第18页 |
| 2.3.2 模拟含农药残留蔬菜样品 | 第18-19页 |
| 2.3.3 样品的前处理 | 第19页 |
| 2.3.4 数据采集 | 第19-20页 |
| 2.4 拉曼光谱的分析方法 | 第20-24页 |
| 2.4.1 理论计算方法 | 第20页 |
| 2.4.2 数据预处理方法 | 第20-21页 |
| 2.4.3 偏最小二乘法 | 第21页 |
| 2.4.4 数学模型评价方法 | 第21-22页 |
| 2.4.5 准确度与精密度验证方法 | 第22-24页 |
| 3 大白菜、空心菜中三唑磷农药的SERS检测方法研究 | 第24-37页 |
| 3.1 三唑磷农药的普通拉曼光谱和表面增强拉曼光谱 | 第24-28页 |
| 3.1.1 三唑磷农药的分子结构 | 第24-25页 |
| 3.1.2 三唑磷农药的理论拉曼光谱及谱峰归属 | 第25-26页 |
| 3.1.3 三唑磷标准溶液的SERS和普通拉曼光谱 | 第26-27页 |
| 3.1.4 三唑磷标准溶液的SERS分析 | 第27-28页 |
| 3.2 大白菜中三唑磷农药残留的SERS检测 | 第28-32页 |
| 3.2.1 大白菜中三唑磷农药残留的定性分析 | 第28-29页 |
| 3.2.2 大白菜中不同浓度三唑磷农药残留的SERS分析 | 第29-31页 |
| 3.2.3 大白菜中三唑磷农药残留的定量分析 | 第31-32页 |
| 3.3 空心菜中三唑磷农药残留的SERS检测 | 第32-37页 |
| 3.3.1 空心菜中三唑磷农药的定性分析 | 第32-33页 |
| 3.3.2 空心菜中不同浓度三唑磷农药残留SERS分析 | 第33-35页 |
| 3.3.3 空心菜中三唑磷农药残留的定量分析 | 第35-37页 |
| 4 小白菜中伏杀硫磷农药的SERS检测方法研究 | 第37-50页 |
| 4.1 伏杀硫磷农药的普通拉曼光谱和表面增强拉曼光谱 | 第37-41页 |
| 4.1.1 伏杀硫磷农药的分子结构 | 第37-38页 |
| 4.1.2 伏杀硫磷农药的理论拉曼光谱及谱峰归属 | 第38-39页 |
| 4.1.3 伏杀硫磷标准溶的SERS和普通拉曼光谱 | 第39-40页 |
| 4.1.4 伏杀硫磷标准溶液的SERS分析 | 第40-41页 |
| 4.2 前处理方法的优化 | 第41-45页 |
| 4.2.1 提取材料的选择 | 第41页 |
| 4.2.2 净化过程的优化 | 第41-44页 |
| 4.2.3 方法的准确度与精密度分析 | 第44-45页 |
| 4.3 样品真实值的检测 | 第45-46页 |
| 4.4 小白菜中伏杀硫磷农药残留的SERS检测 | 第46-49页 |
| 4.4.1 小白菜中伏杀硫磷农药的定性分析 | 第46页 |
| 4.4.2 小白菜中不同浓度伏杀硫磷农药残留的SERS分析 | 第46-47页 |
| 4.4.3 小白菜中伏杀硫磷农药残留的定量分析 | 第47-49页 |
| 4.5 预测样本的分析结果和评价 | 第49-50页 |
| 4.5.1 预测回收率 | 第49页 |
| 4.5.2 模型对未知浓度样本的t检验 | 第49-50页 |
| 5 叶用莴苣中苯醚甲环唑农药的SERS检测方法研究 | 第50-64页 |
| 5.1 苯醚甲环唑农药的普通拉曼光谱和表面增强拉曼光谱 | 第50-54页 |
| 5.1.1 苯醚甲环唑农药的分子结构 | 第50-51页 |
| 5.1.2 苯醚甲环唑农药的理论拉曼光谱及谱峰归属 | 第51-52页 |
| 5.1.3 苯醚甲环唑标准溶液的SERS和普通拉曼光谱 | 第52-53页 |
| 5.1.4 苯醚甲环唑标准溶液的SERS分析 | 第53-54页 |
| 5.2 前处理方法的优化 | 第54-58页 |
| 5.2.1 提取材料的改良 | 第54页 |
| 5.2.2 净化过程的优化 | 第54-57页 |
| 5.2.3 方法的准确度与精密度分析 | 第57-58页 |
| 5.3 样品真实值的检测 | 第58-59页 |
| 5.4 叶用莴苣中苯醚甲环唑农药残留的SERS检测 | 第59-62页 |
| 5.4.1 叶用莴苣中苯醚甲环唑农药的定性分析 | 第59页 |
| 5.4.2 叶用莴苣中不同浓度苯醚甲环唑农药残留的SERS分析 | 第59-60页 |
| 5.4.3 叶用莴苣中苯醚甲环唑农药残留的定量分析 | 第60-62页 |
| 5.5 预测样本的分析结果和评价 | 第62-64页 |
| 5.5.1 预测回收率 | 第62页 |
| 5.5.2 模型对未知浓度样本的t检验 | 第62-64页 |
| 6 结论与展望 | 第64-66页 |
| 6.1 主要研究结论 | 第64-65页 |
| 6.2 展望 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表论文及申请发明专利 | 第72页 |
