网络订餐食品安全监管研究

摘要	第4-5页
ABSTRACT	第5页
1 绪论	第8-13页
1.1 研究背景、目的及意义	第8-9页
1.2 国内外研究综述	第9-13页
1.3 研究方法	第13页
2 网络订餐行业存在的食品安全问题	第13-20页
2.1 网络订餐经营行为乱象严重	第14-18页
2.2 网络订餐配送环节隐患大	第18页
2.3 消费者对网络订餐的投诉意愿不强	第18-19页
2.4 部门监管处于被动	第19-20页
3 网络订餐食品安全监管的困境	第20-25页
3.1 监管措施缺少抓手	第20-22页
3.2 投诉举报案件调处难度大	第22-23页
3.3 监管机制不顺力量薄弱	第23-25页
4 网络订餐食品安全监管问题的原因分析	第25-30页
4.1 网络订餐行业存在不确定性	第25-26页
4.2 网络订餐经营主体责任未落实	第26-28页
4.3 网络订餐食品安全维权困难重重	第28页
4.4 政府监管机制不健全	第28-30页
5 加强网络订餐食品安全监管的对策和建议	第30-37页
5.1 监督网络订餐平台落实管理责任	第30-31页
5.2 推行“网络订餐+视频直播”模式	第31-32页
5.3 推进食品安全社会共治	第32-34页
5.4 加强政府引导和规制	第34-37页
结束语	第37-38页
注释	第38-39页
致谢	第39-40页
参考文献	第40-42页