| 中文摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第11-15页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第12-15页 |
| 1.4 研究方案 | 第15-17页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第15-16页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第16-17页 |
| 1.4.3 技术路线 | 第17页 |
| 2 上杭县农业产业发展情况 | 第17-21页 |
| 2.1 企业的带动作用逐渐显现 | 第18-19页 |
| 2.2 市场网络逐步形成 | 第19页 |
| 2.3 农业产业链有效延伸 | 第19-20页 |
| 2.4 企业的品牌效应日渐增强 | 第20页 |
| 2.5 促进了农业增效农民增收 | 第20-21页 |
| 2.6 推动了县域经济结构优化 | 第21页 |
| 3 上杭县乌梅产业概述 | 第21-24页 |
| 3.1 上杭县乌梅产业的历史背景 | 第21-22页 |
| 3.2 上杭县发展乌梅产业的意义 | 第22-24页 |
| 3.2.1 乌梅的药用价值高 | 第22页 |
| 3.2.2 乌梅产业底子好,前景广阔 | 第22-23页 |
| 3.2.3 种植区域广,农民增收效果好 | 第23-24页 |
| 3.3 上杭县乌梅产业的发展现状 | 第24页 |
| 4 上杭县乌梅产业的SWOT分析 | 第24-40页 |
| 4.1 优势(Strengths) | 第25-30页 |
| 4.1.1 凸显的区位优势 | 第25页 |
| 4.1.2 良好的产业基础 | 第25-26页 |
| 4.1.3 上杭县乌梅性能优势 | 第26-28页 |
| 4.1.4 上杭县乌梅产量持续平稳 | 第28-29页 |
| 4.1.5 上杭县生态环境良好 | 第29-30页 |
| 4.1.6 农业后发优势 | 第30页 |
| 4.2 劣势(Weaknesses) | 第30-33页 |
| 4.2.1 优良品种少,价格波动大 | 第30-31页 |
| 4.2.2 现代饮食习惯制约产品发展 | 第31页 |
| 4.2.3 加工企业规模小,市场竞争力弱 | 第31-32页 |
| 4.2.4 品牌优势未能完全发挥 | 第32页 |
| 4.2.5 经营利益联结机制薄弱,梅农种管积极性不强 | 第32-33页 |
| 4.3 机遇(Opportunities) | 第33-38页 |
| 4.3.1 中国加入WTO的机遇 | 第33页 |
| 4.3.2 农业产业化政策促发展 | 第33-36页 |
| 4.3.3 产品升级空间大 | 第36页 |
| 4.3.4 平台建设加快,产业聚集提高 | 第36-37页 |
| 4.3.5 农业产业化经营水平显著提高 | 第37页 |
| 4.3.6 农业产业化装备能力持续提升 | 第37-38页 |
| 4.4 威胁(Threats) | 第38-40页 |
| 4.4.1 消费心理的影响 | 第38页 |
| 4.4.2 市场环境问题 | 第38-39页 |
| 4.4.3 食品质量安全问题突出 | 第39页 |
| 4.4.4 农产品加工预警系统不健全 | 第39-40页 |
| 4.5 上杭县乌梅产业发展战略的SWOT矩阵 | 第40页 |
| 5 其它地区发展经验及启示 | 第40-43页 |
| 5.1 诏安县青梅产业现状 | 第41-42页 |
| 5.2 诏安青梅发展经验借鉴 | 第42-43页 |
| 5.2.1 鼓励精深加工,扩大产品系列 | 第42页 |
| 5.2.2 开创平台建设,实施品牌战略 | 第42-43页 |
| 5.2.3 发挥协会功能,助推产业提升 | 第43页 |
| 6 上杭乌梅产业发展对策 | 第43-48页 |
| 6.1 强化扶持服务,做强做大加工龙头企业 | 第43-44页 |
| 6.2 实施项目战略,提升乌梅产业化水平 | 第44-45页 |
| 6.3 加快园区建设,为梅产业发展搭建产业平台 | 第45页 |
| 6.4 抓好基地建设,为梅制品加工提供优质原料 | 第45-46页 |
| 6.5 加大宣传力度,做好市场营销策略 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者简介 | 第51页 |