| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 第一章 引言 | 第10-22页 |
| 1.1 黄曲霉毒素B_1的毒性与代谢 | 第10-14页 |
| 1.1.1 黄曲霉毒素概述 | 第10-11页 |
| 1.1.2 黄曲霉毒素B_1的毒性 | 第11-12页 |
| 1.1.3 黄曲霉毒素B_1的代谢 | 第12-14页 |
| 1.2 饲料中黄曲霉毒素B_1对家禽的影响及其化学防治 | 第14-18页 |
| 1.2.1 饲料中黄曲霉毒素B_1的污染情况 | 第14-16页 |
| 1.2.2 AFB_1对家禽生产性能的影响 | 第16页 |
| 1.2.3 AFB_1对家禽组织器官的影响 | 第16页 |
| 1.2.4 AFB_1对家禽代谢的影响 | 第16-17页 |
| 1.2.5 AFB_1对家禽免疫系统的影响 | 第17页 |
| 1.2.6 AFB_1对家禽繁殖性能的影响 | 第17页 |
| 1.2.7 黄曲霉毒素的化学防治 | 第17-18页 |
| 1.3 谷胱甘肽硫转移酶对黄曲霉毒素B_1代谢的影响 | 第18-21页 |
| 1.3.1 谷胱甘肽硫转移酶概述 | 第19页 |
| 1.3.2 谷胱甘肽硫转移酶的结构与功能 | 第19-20页 |
| 1.3.3 谷胱甘肽硫转移酶在AFB_1代谢中的作用 | 第20-21页 |
| 1.4 本文的研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 黄曲霉毒素B_1对肉仔鸡生长性能及肝脏谷胱甘肽硫转移酶活性的影响 | 第22-30页 |
| 2.1 材料与方法 | 第22-25页 |
| 2.1.1 试剂与仪器 | 第22页 |
| 2.1.2 饲养管理 | 第22-23页 |
| 2.1.3 试验方法 | 第23-24页 |
| 2.1.4 数据分析 | 第24-25页 |
| 2.2 结果与分析 | 第25-28页 |
| 2.2.1 AFB_1对肉仔鸡的生长性能的影响 | 第25-26页 |
| 2.2.2 AFB_1对肉仔鸡肝脏谷胱甘肽硫转移酶活性的影响 | 第26-28页 |
| 2.2.2.1 AFB_1对14日龄肉仔鸡肝脏GST酶活性的影响 | 第26-27页 |
| 2.2.2.2 AFB_1对21日龄肉仔鸡肝脏GST酶活性的影响 | 第27页 |
| 2.2.2.3 AFB_1对28日龄肉仔鸡肝脏GST酶活性的影响 | 第27-28页 |
| 2.3 讨论 | 第28-29页 |
| 2.3.1 AFB_1对肉仔鸡生长性能的影响 | 第28页 |
| 2.3.2 AFB_1对肉仔鸡肝脏谷胱甘肽硫转移酶活性的影响 | 第28-29页 |
| 2.4 结论 | 第29-30页 |
| 第三章 黄曲霉毒素B_1对肉仔鸡肝脏GSTs基因表达和蛋白表达的影响 | 第30-43页 |
| 3.1 材料与方法 | 第30-34页 |
| 3.1.1 试剂与仪器 | 第30-31页 |
| 3.1.2 饲养管理 | 第31页 |
| 3.1.3 试验方法 | 第31-34页 |
| 3.1.4 数据分析 | 第34页 |
| 3.2 结果与分析 | 第34-42页 |
| 3.2.1 鸡谷胱甘肽硫转移酶RNA引物设计 | 第34页 |
| 3.2.2 AFB_1对肉仔鸡肝脏GSTs基因表达的影响 | 第34-40页 |
| 3.2.2.1 AFB_1对肉仔鸡肝脏GSTA2 mRNA表达水平的影响 | 第34-35页 |
| 3.2.2.2 AFB_1对肉仔鸡肝脏GSTA-CL3 mRNA表达水平的影响 | 第35-36页 |
| 3.2.2.3 AFB_1对肉仔鸡肝脏GSTA3 mRNA表达水平的影响 | 第36-37页 |
| 3.2.2.4 AFB_1对肉仔鸡肝脏GSTA1 mRNA表达水平的影响 | 第37页 |
| 3.2.2.5 AFB_1对肉仔鸡肝脏GSTT1 mRNA表达水平的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.2.6 AFB_1对肉仔鸡肝脏GSTZ1 mRNA表达水平的影响 | 第38-39页 |
| 3.2.2.7 AFB_1对肉仔鸡肝脏GSTK1 mRNA表达水平的影响 | 第39-40页 |
| 3.2.2.8 AFB_1对肉仔鸡肝脏GSTO1 mRNA表达水平的影响 | 第40页 |
| 3.2.3 AFB_1对肉仔鸡肝脏GSTs蛋白表达的影响 | 第40-42页 |
| 3.3 讨论 | 第42页 |
| 3.4 结论 | 第42-43页 |
| 总结与展望 | 第43-44页 |
| 全文总结 | 第43页 |
| 展望 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 本人在研究生期间科研成果 | 第56页 |
