人参食用对部分生理指标调节作用的研究

中文摘要	第4-7页
Abstract	第7-9页
第1章 前言	第12-20页
1.1 人参皂苷	第12-13页
1.2 人参多糖	第13-14页
1.3 人参挥发性成分	第14页
1.4 人参其他成分	第14页
1.5 人参对中枢神经系统的作用	第14-15页
1.6 人参促进学习记忆的作用	第15页
1.7 人参对循环系统的作用	第15-16页
1.8 人参对肝功能作用	第16页
1.9 人参对免疫系统作用	第16页
1.10 人参抗衰老作用	第16-17页
1.11 人参降血糖作用	第17-18页
1.12 中医体质研究	第18-19页
1.13 吉林省人参产业发展情况	第19-20页
第2章 材料与方法	第20-23页
2.1 研究对象	第20页
2.2 研究内容	第20-21页
2.3 研究方法	第21-22页
2.4 质量控制	第22页
2.5 统计分析	第22-23页
第3章 结果	第23-43页
3.1 研究对象人口、社会学一般情况	第23-24页
3.2 研究对象躯体的一般情况	第24-25页
3.3 中医体质分类可比性分析	第25页
3.4 人参对体温、心率、收缩压和舒张压的影响	第25-27页
3.5 人参食用对血常规的影响	第27-31页
3.6 人参食用对肝肾功能和抗衰老指标的影响	第31-35页
3.7 人参食用对免疫和激素代谢指标的影响	第35-39页
3.8 人参食用安全性评价	第39-43页
第4章 讨论	第43-47页
第5章 结论	第47-48页
参考文献	第48-51页
作者简介及在读期间科研成果	第51-53页
致谢	第53页