| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 引言 | 第9-21页 |
| 1.1 膨化技术的发展历程及其在饲料行业的发展 | 第9页 |
| 1.2 挤压膨化的原理 | 第9页 |
| 1.3 膨化饲料的优缺点及改进方案 | 第9-11页 |
| 1.3.1 膨化饲料的优点 | 第9-10页 |
| 1.3.2 膨化饲料的缺点 | 第10-11页 |
| 1.3.3 对缺点的改进方案 | 第11页 |
| 1.4 膨化对饲料中各种营养成分的影响 | 第11-15页 |
| 1.4.1 膨化加工对饲料中淀粉的影响 | 第11-12页 |
| 1.4.2 膨化对饲料中糖的影响 | 第12页 |
| 1.4.3 膨化对饲料中蛋白质及其氨基酸的影响 | 第12-13页 |
| 1.4.4 膨化对饲料中脂肪的影响 | 第13页 |
| 1.4.5 膨化对饲料中纤维的影响 | 第13页 |
| 1.4.6 膨化对饲料中维生素的影响 | 第13-14页 |
| 1.4.7 膨化对饲料当中矿物质的影响 | 第14页 |
| 1.4.8 膨化对饲料中其他成分的影响 | 第14-15页 |
| 1.5 膨化技术在饲料开发中的应用效果 | 第15页 |
| 1.6 膨化饲料在水产研究中的进展 | 第15-19页 |
| 1.6.1 膨化饲料对鱼体生长性能的影响 | 第15-18页 |
| 1.6.2 膨化饲料对鱼体消化率的影响 | 第18-19页 |
| 1.6.3 膨化饲料对鱼形体指标的影响 | 第19页 |
| 1.6.4 膨化饲料对鱼其他指标的影响 | 第19页 |
| 1.7 膨化挤压技术在饲料原料开发及配方设计中的最新成果 | 第19-20页 |
| 1.8 挤压膨化饲料是未来水产饲料发展趋势 | 第20页 |
| 1.9 大菱鲆饲料的发展现状 | 第20页 |
| 1.10 研究的目的与意义 | 第20-21页 |
| 2 膨化和非膨化饲料对大菱鲆生长、营养成分、形体指标、消化能力以及血浆生化指标的影响 | 第21-38页 |
| 2.1 材料与方法 | 第21-25页 |
| 2.1.1 试验饲料 | 第21-22页 |
| 2.1.2 试验动物及饲养管理 | 第22页 |
| 2.1.3 样品采集 | 第22-23页 |
| 2.1.4 饲料营养及鱼体成分的分析 | 第23页 |
| 2.1.5 消化率的测定 | 第23-24页 |
| 2.1.6 其他指标的测定 | 第24页 |
| 2.1.7 计算及统计分析 | 第24-25页 |
| 2.2 结果 | 第25-31页 |
| 2.2.1 膨化和非膨化饲料对大菱鲆生长指标的影响 | 第25页 |
| 2.2.2 膨化和非膨化饲料对大菱鲆形体指标的影响 | 第25-26页 |
| 2.2.3 膨化和非膨化饲料对大菱鲆全鱼营养成分的影响 | 第26-27页 |
| 2.2.4 膨化和非膨化饲料对大菱鲆肝脏成分的影响 | 第27页 |
| 2.2.5 膨化和非膨化饲料对大菱鲆肌肉成分的影响 | 第27-28页 |
| 2.2.6 膨化和非膨化饲料对大菱鲆胃的消化率的影响 | 第28页 |
| 2.2.7 膨化和非膨化饲料对大菱鲆抗氧化能力的影响 | 第28-29页 |
| 2.2.8 膨化和非膨化饲料对大菱鲆胃肠道消化酶活性的影响 | 第29-30页 |
| 2.2.9 膨化和非膨化饲料对大菱鲆肠道脂肪酶分布的影响 | 第30页 |
| 2.2.10 膨化和非膨化饲料对大菱鲆血浆生化指标的影响 | 第30-31页 |
| 2.3 讨论 | 第31-38页 |
| 2.3.1 膨化和非膨化饲料对大菱鲆生长指标的影响 | 第31-32页 |
| 2.3.2 膨化和非膨化饲料对大菱鲆形体指标的影响 | 第32页 |
| 2.3.3 膨化和非膨化饲料对大菱鲆全鱼、肝脏、肌肉营养成分的影响 | 第32-33页 |
| 2.3.4 膨化和非膨化饲料对大菱鲆抗氧化能力的影响 | 第33-34页 |
| 2.3.5 膨化和非膨化饲料对大菱鲆胃消化率的影响 | 第34页 |
| 2.3.6 膨化和非膨化饲料对大菱鲆消化酶活力的影响 | 第34-36页 |
| 2.3.7 膨化和非膨化饲料对大菱鲆肠道不同部位淀粉酶和脂肪酶活力的影响 | 第36页 |
| 2.3.8 膨化和非膨化饲料对大菱鲆血浆生化指标的影响 | 第36-38页 |
| 3 小结 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-46页 |
| 作者简历 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
