| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-20页 |
| ·硒元素简介 | 第12-14页 |
| ·硒的认识历程 | 第12页 |
| ·硒在自然中的分布 | 第12页 |
| ·硒的吸收与转化 | 第12-13页 |
| ·硒对人体的重要性 | 第13-14页 |
| ·硒的生理学功能 | 第14-16页 |
| ·施硒对植物生长发育的影响 | 第14页 |
| ·施硒对植物含硒量的影响 | 第14-15页 |
| ·施硒对作物产量和果实品质的影响 | 第15-16页 |
| ·施硒对植物抗逆性的影响 | 第16页 |
| ·富硒产品的研究现状 | 第16-18页 |
| ·主要施硒方式 | 第16-17页 |
| ·富硒食品的标准 | 第17页 |
| ·国内富硒产品发展现状 | 第17-18页 |
| ·国外富硒产品发展现状 | 第18页 |
| ·技术路线 | 第18-19页 |
| ·研究目的与意义 | 第19-20页 |
| 第二章 叶面喷硒对葡萄幼苗光合特性及抗氧化酶活性的影响 | 第20-26页 |
| ·材料与方法 | 第20-22页 |
| ·供试材料 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20页 |
| ·试验材料的采集与保存 | 第20页 |
| ·测定指标与方法 | 第20-21页 |
| ·试验数据分析 | 第21-22页 |
| ·结果与分析 | 第22-25页 |
| ·喷施不同浓度硒肥对葡萄幼苗生长和叶绿素含量的影响 | 第22-23页 |
| ·喷施不同浓度硒肥对葡萄幼苗光合特性的影响 | 第23-24页 |
| ·不同浓度的硒处理对巨峰葡萄幼苗酶活性的影响 | 第24-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 第三章 叶面喷硒对葡萄果实品质及叶片衰老的影响 | 第26-37页 |
| ·材料与方法 | 第26-28页 |
| ·供试材料 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26页 |
| ·试验材料的采集与保存 | 第26-27页 |
| ·测定的指标和方法 | 第27-28页 |
| ·试验数据分析 | 第28页 |
| ·结果与分析 | 第28-36页 |
| ·硒在果树中的移动性初步分析 | 第28-29页 |
| ·喷硒处理对果实品质的影响 | 第29-31页 |
| ·喷硒处理对秋季叶片衰老的影响 | 第31-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第四章 讨论与结论 | 第37-40页 |
| ·讨论 | 第37-38页 |
| ·叶面喷硒对葡萄生长和抗逆性的影响 | 第37页 |
| ·富硒葡萄生产叶面喷硒时间确定 | 第37-38页 |
| ·富硒葡萄生产叶面喷硒浓度确定 | 第38页 |
| ·硒延缓叶片衰老的生理机制分析 | 第38页 |
| ·结论 | 第38-40页 |
| 参考文献 | 第40-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 作者简介 | 第46页 |