猴头菌多糖提取工艺的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-16页 |
| ·猴头菌属真菌多糖研究现状 | 第10-11页 |
| ·猴头菌属真菌多糖研究 | 第11-14页 |
| ·猴头菌属真菌多糖的结构与功能 | 第11-12页 |
| ·猴头菌属真菌多糖的物化性质 | 第12页 |
| ·猴头菌属真菌多糖的提取、分离、纯化与测定方法 | 第12-13页 |
| ·猴头菌属真菌多糖的生物活性与结构的关系 | 第13-14页 |
| ·本文研究的目的、意义和内容 | 第14-16页 |
| ·目的和意义 | 第14页 |
| ·实验内容 | 第14-16页 |
| 第2章 猴头菌发酵工艺条件的研究 | 第16-22页 |
| ·引言 | 第16页 |
| ·实验材料与方法 | 第16-18页 |
| ·材料与试剂 | 第16-17页 |
| ·仪器、设备 | 第17页 |
| ·实验方法 | 第17-18页 |
| ·结果与讨论 | 第18-22页 |
| ·最佳培养温度的确定 | 第18-19页 |
| ·起始最佳培养 pH 的确定 | 第19页 |
| ·最佳裝液量的确定 | 第19-20页 |
| ·最佳接种量的确定 | 第20-21页 |
| ·最佳摇床转速的确定 | 第21-22页 |
| 第3章 发酵菌丝体多糖的提取工艺的研究 | 第22-32页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·实验材料与仪器 | 第22-23页 |
| ·材料与试剂 | 第22-23页 |
| ·主要实验仪器 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-25页 |
| ·猴头菌多糖的提取流程 | 第23页 |
| ·猴头菌多糖的测定 | 第23-25页 |
| ·猴头菌多糖的提取 | 第25页 |
| ·热水提取工艺条件单因素实验 | 第25-29页 |
| ·浸提温度对多糖浸提效果的影响 | 第25-26页 |
| ·浸提时间对多糖浸提效果的影响 | 第26页 |
| ·固液比对多糖析出的影响 | 第26-27页 |
| ·浓缩比对多糖析出的影响 | 第27页 |
| ·乙醇浓度对多糖析出的影响 | 第27-28页 |
| ·浸提次数对多糖浸提效果的影响 | 第28-29页 |
| ·菌丝体多糖提取工艺的优化 | 第29-30页 |
| ·胞外多糖提取工艺的优化 | 第30-32页 |
| 第4章 讨论 | 第32-36页 |
| ·培养基对猴头菌液体发酵的影响 | 第32页 |
| ·发酵条件对猴头菌液体发酵的影响 | 第32-34页 |
| ·最佳温度的确定 | 第32-33页 |
| ·最佳起始 pH 值的确定 | 第33页 |
| ·最佳接种量的确定 | 第33页 |
| ·最佳摇床转速的确定 | 第33-34页 |
| ·最佳裝液量的确定 | 第34页 |
| ·猴头菌多糖提取工艺的影响研究 | 第34-36页 |
| ·菌丝体多糖提取工艺的优化 | 第34-35页 |
| ·胞外多糖提取工艺的优化 | 第35-36页 |
| 第5章 结论 | 第36-38页 |
| ·猴头菌液体发酵最佳工艺 | 第36页 |
| ·猴头菌多糖提取最佳工艺 | 第36-38页 |
| ·猴头菌发酵菌丝体多糖的最佳提取工艺 | 第36-37页 |
| ·猴头菌胞外多糖的最佳提取工艺 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 作者简介 | 第42页 |
