| 目录 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 缩略符号 | 第12-13页 |
| 引言 | 第13-14页 |
| 第一部分 文献综述 | 第14-46页 |
| 1 饲料营养价值评定方法的研究进展 | 第14-24页 |
| ·传统生物学法 | 第14-15页 |
| ·化学分析法 | 第15-16页 |
| ·近红外反射光谱分析技术 | 第16页 |
| ·体外酶水解法 | 第16-20页 |
| ·仿生消化酶解法 | 第20-24页 |
| 2 木聚糖酶在家禽麦类日粮中的应用研究进展 | 第24-32页 |
| ·小麦饲用优势 | 第24页 |
| ·小麦的抗营养作用 | 第24-27页 |
| ·木聚糖酶在家禽日粮中的应用研究进展 | 第27-32页 |
| 3 研究目的与意义 | 第32-35页 |
| ·目的与意义 | 第32-34页 |
| ·技术路线 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-46页 |
| 第二部分 试验研究 | 第46-82页 |
| 第一章 仿生消化系统运行稳定性及鸭饲料干物质仿生法消化率测值的实验室间平行性研究 | 第46-54页 |
| 1 材料与方法 | 第47-48页 |
| ·试验试剂和仪器 | 第47页 |
| ·试验原料 | 第47页 |
| ·饲料酶水解物消化率的测定方法 | 第47页 |
| ·模拟消化液试剂盒的使用 | 第47页 |
| ·测定指标与方法 | 第47-48页 |
| ·数据处理与分析 | 第48页 |
| 2 试验结果 | 第48-50页 |
| ·同一仿生消化系统测定的标准样品干物质消化率批次间比较 | 第48-49页 |
| ·标准样品干物质消化率测值的批内与批间变异 | 第49-50页 |
| ·仿生消化系统对饲料标样干物质消化率测值的实验室间比较 | 第50页 |
| 3 分析与讨论 | 第50-53页 |
| ·单胃动物仿生消化系统酶促反应控制精度的测试 | 第50-51页 |
| ·仿生消化法测定鸭饲料干物质消化率的实验室间重演性 | 第51-52页 |
| ·仿生消化系统饲料样品干物质消化率测值的精度 | 第52-53页 |
| 4 小结 | 第53-54页 |
| 第二章 用仿生消化系统(SDS)评价小麦中添加木聚糖酶效果的研究 | 第54-62页 |
| 1 材料与方法 | 第55-56页 |
| ·试验试剂和仪器 | 第55页 |
| ·试验设计 | 第55页 |
| ·试验原料与试验用酶 | 第55页 |
| ·试验样品DMD测定方法 | 第55页 |
| ·测定指标 | 第55页 |
| ·数据的处理与分析 | 第55-56页 |
| 2 试验结果 | 第56-58页 |
| ·外源木聚糖酶添加量和内源酶对小麦干物质消化率的影响 | 第56-58页 |
| 3 分析与讨论 | 第58-61页 |
| ·外源木聚糖酶添加水平和内源酶添加与否对小麦SDS干物质消化率的影响 | 第58-59页 |
| ·小麦SDS干物质消化率随木聚糖酶添加水平变化趋势的假设解释 | 第59-60页 |
| ·体内试验的小麦品种和木聚糖酶添加剂量筛选 | 第60-61页 |
| 4 小结 | 第61-62页 |
| 第三章 用排空强饲法测定添加木聚糖酶对肉鸡小麦养分消化率的影响 | 第62-82页 |
| 1 材料与方法 | 第63-65页 |
| ·试验试剂和仪器 | 第63页 |
| ·试验用粮与试验用酶 | 第63页 |
| ·试验设计与试验动物 | 第63页 |
| ·表观消化率测定方案 | 第63页 |
| ·试验日程安排 | 第63-64页 |
| ·测定指标与方法 | 第64页 |
| ·数据的处理与分析 | 第64-65页 |
| 2 试验结果 | 第65-76页 |
| ·小麦体内的表观干物质消化率 | 第65页 |
| ·体内体外灰分消化率和体内矿物质含量 | 第65-68页 |
| ·体外粗蛋白消化率和体内氨基酸消化率 | 第68-69页 |
| ·体内体外非淀粉多糖消化率 | 第69-76页 |
| ·体内体外各指标汇总表 | 第76页 |
| 3 分析与讨论 | 第76-81页 |
| ·木聚糖酶对小麦表观代谢率的影响 | 第76-77页 |
| ·木聚糖酶的剂量效应分析 | 第77-78页 |
| ·体外现象是否体内重现 | 第78-81页 |
| 4 小结 | 第81-82页 |
| 全文结论 | 第82-84页 |
| 参考文献 | 第84-88页 |
| 附录 | 第88-102页 |
| 致谢 | 第102页 |
