| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 1 引言 | 第9-21页 |
| ·研究背景与意义 | 第9-11页 |
| ·问题提出 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·文献综述 | 第11-17页 |
| ·国内外绿色饭店发展进程 | 第11-14页 |
| ·本课题国内外的研究现状 | 第14-17页 |
| ·研究方法及思路 | 第17-21页 |
| ·研究方法 | 第17-18页 |
| ·论文框架 | 第18-19页 |
| ·创新之处 | 第19-21页 |
| 2 低碳经济与绿色饭店 | 第21-28页 |
| ·低碳经济 | 第21页 |
| ·低碳经济的提出 | 第21页 |
| ·低碳经济的概念与内涵 | 第21页 |
| ·低碳旅游 | 第21-22页 |
| ·低碳旅游的概念 | 第21-22页 |
| ·低碳旅游的实质 | 第22页 |
| ·低碳旅游的意义 | 第22页 |
| ·绿色饭店 | 第22-26页 |
| ·绿色饭店的理念 | 第23-24页 |
| ·绿色饭店的内涵 | 第24页 |
| ·绿色饭店的等级 | 第24-25页 |
| ·绿色饭店的标准 | 第25-26页 |
| ·饭店环境管理 | 第26-28页 |
| ·饭店环境管理的含义 | 第26页 |
| ·饭店环境管理的作用 | 第26-28页 |
| 3 绿色饭店环境管理现状分析 | 第28-35页 |
| ·发展现状及存在的主要问题 | 第28-30页 |
| ·绿色饭店发展滞后 | 第28-29页 |
| ·高耗能提升经营成本 | 第29页 |
| ·环境污染使社会成本上升 | 第29页 |
| ·成本上升导致服务质量下降 | 第29-30页 |
| ·问题产生的原因 | 第30-31页 |
| ·缺乏绿色意识 | 第30页 |
| ·相关设备和技术投入不够、利用率不高 | 第30页 |
| ·政府政策缺失 | 第30-31页 |
| ·绿色饭店的主要污染来源 | 第31-35页 |
| ·废水污染 | 第31-32页 |
| ·固体废弃物污染 | 第32-33页 |
| ·烟气污染 | 第33-35页 |
| 4 绿色饭店环境管理实施—以青岛海景（国际）大饭店为例 | 第35-49页 |
| ·该项目的基本情况 | 第35-36页 |
| ·废水处理 | 第36-45页 |
| ·饭店用水系统 | 第36-37页 |
| ·该项目用水估算 | 第37-39页 |
| ·该项目污水水质及处理要求 | 第39页 |
| ·中水的利用 | 第39-43页 |
| ·该项目拟采用工艺 | 第43-45页 |
| ·固体废弃物处理 | 第45-49页 |
| ·饭店固体废弃物的产生及资源价值 | 第45页 |
| ·该项目对厨余垃圾拟采用的处理方式 | 第45-46页 |
| ·该项目对低值易耗品拟采用的处理方式 | 第46-49页 |
| 5 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 个人简历 | 第54页 |
| 发表的学术论文 | 第54页 |