| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 文献综述 | 第11-21页 |
| 1 日粮纤维的来源、组成及营养作用 | 第11-13页 |
| ·日粮纤维的来源 | 第11-12页 |
| ·日粮纤维的组成及营养作用 | 第12-13页 |
| 2 猪对日粮纤维的利用 | 第13-14页 |
| ·猪的微生物区系 | 第13页 |
| ·猪对日粮纤维的利用 | 第13-14页 |
| 3 日粮纤维对育肥猪生产性能和消化生理影响的研究 | 第14-15页 |
| ·日粮纤维对育肥猪生产性能影响的研究 | 第14-15页 |
| ·日粮纤维对育肥猪消化生理影响的研究 | 第15页 |
| 4 日粮纤维对猪肉质影响的研究 | 第15-20页 |
| ·日粮纤维对猪胴体品质影响的研究 | 第15-16页 |
| ·日粮纤维对猪肉品质影响的研究 | 第16-17页 |
| ·日粮纤维对猪体脂沉积相关基因表达的研究 | 第17-20页 |
| 5 本研究目的和意义 | 第20-21页 |
| 试验研究 | 第21-52页 |
| 试验一 日粮纤维水平对育肥淮猪生产性能、屠宰性能及血清生化指标的影响 | 第21-28页 |
| 1 材料与方法 | 第21-23页 |
| ·试验设计 | 第21页 |
| ·试验猪饲养管理 | 第21页 |
| ·基础日粮配方及营养水平 | 第21-22页 |
| ·测定指标和方法 | 第22-23页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-25页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪生产性能的影响 | 第23页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪屠宰性能的影响 | 第23-24页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪血清生化指标的影响 | 第24-25页 |
| 3 讨论 | 第25-27页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪生产性能的影响 | 第25-26页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪屠宰性能的影响 | 第26页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪血清生化指标的影响 | 第26-27页 |
| 4 小结 | 第27-28页 |
| 试验二 日粮纤维水平对育肥淮猪营养物质利用率的影响 | 第28-35页 |
| 1 材料和方法 | 第28-29页 |
| ·样品采集 | 第28页 |
| ·表观消化率测定 | 第28-29页 |
| ·消化器官比重的测定 | 第29页 |
| ·肠组织切片的制作 | 第29页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第29页 |
| 2 结果与分析 | 第29-33页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪营养物质表观消化率的影响 | 第29-31页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪消化器官的影响 | 第31-32页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪结肠腺窝深度的影响 | 第32-33页 |
| 3 讨论 | 第33-34页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪营养物质表观消化率的影响 | 第33页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪消化器官的影响 | 第33-34页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪结肠腺窝深度的影响 | 第34页 |
| 4 小结 | 第34-35页 |
| 试验三 日粮纤维水平对育肥淮猪肉品质的影响 | 第35-44页 |
| 1 材料与方法 | 第35-37页 |
| ·试验动物 | 第35页 |
| ·样品采集 | 第35页 |
| ·常规肉品质指标测定 | 第35页 |
| ·常规化学成分测定 | 第35-36页 |
| ·背最长肌肌苷酸含量测定 | 第36页 |
| ·脂肪酸含量测定 | 第36-37页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-41页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪常规肉品质的影响 | 第37页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪背最长肌化学成分的影响 | 第37-38页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪背最长肌肌苷酸的影响 | 第38-39页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪肉脂肪酸的影响 | 第39-41页 |
| 3 讨论 | 第41-42页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪常规肉品质的影响 | 第41页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪背最长肌化学成分的影响 | 第41-42页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪背最长肌肌苷酸的影响 | 第42页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪肉脂肪酸的影响 | 第42页 |
| 4 小结 | 第42-44页 |
| 试验四 日粮纤维水平对育肥淮猪肉质相关基因表达的影响 | 第44-52页 |
| 1 材料和方法 | 第44-47页 |
| ·样品采集 | 第44页 |
| ·PCR引物的设计 | 第44页 |
| ·试验方法 | 第44-46页 |
| ·电泳及灰度分析 | 第46页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第46-47页 |
| 2 结果和分析 | 第47-50页 |
| ·总RNA的提取 | 第47页 |
| ·PCR产物电泳结果 | 第47页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪肉质相关基因表达的影响 | 第47-50页 |
| 3 讨论 | 第50-51页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪Leptin基因表达的影响 | 第50页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪FAS基因表达的影响 | 第50-51页 |
| ·日粮纤维水平对育肥淮猪UCP3基因表达的影响 | 第51页 |
| 4 小结 | 第51-52页 |
| 全文结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 附录 | 第57-61页 |
| 附录1 结肠切片 | 第57-58页 |
| 附录2 肌苷酸液相色谱图 | 第58-59页 |
| 附录3 脂肪酸气相色谱图 | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第62-63页 |
