| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-23页 |
| ·课题背景 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-21页 |
| ·我国饲料工业发展现状及问题 | 第11-13页 |
| ·新型单细胞蛋白饲料 | 第13-16页 |
| ·农作物秸秆的综合利用 | 第16-21页 |
| ·本课题研究的目的意义 | 第21页 |
| ·课题研究内容及技术路线 | 第21-23页 |
| 第2章 实验材料与分析方法 | 第23-32页 |
| ·实验材料 | 第23-25页 |
| ·主要原料 | 第23-24页 |
| ·培养基 | 第24页 |
| ·主要试剂 | 第24-25页 |
| ·实验仪器 | 第25页 |
| ·分析方法 | 第25-32页 |
| ·乳酸浓度的测定 | 第25-26页 |
| ·纤维物料成分测定 | 第26-27页 |
| ·CMC 酶活的测定 | 第27页 |
| ·粗蛋白的测定 | 第27-29页 |
| ·粗纤维的测定 | 第29-30页 |
| ·粗脂肪的测定 | 第30-31页 |
| ·其他成分测定 | 第31-32页 |
| 第3章 玉米秸秆乳酸发酵 | 第32-38页 |
| ·秸秆预处理及酶曲的制取 | 第32-33页 |
| ·玉米秸秆预处理 | 第32页 |
| ·黑曲霉酶曲的制取 | 第32-33页 |
| ·乳酸发酵最佳条件研究 | 第33-36页 |
| ·温度对乳酸发酵结果的影响 | 第33-34页 |
| ·时间对乳酸发酵结果的影响 | 第34页 |
| ·接种量对乳酸发酵结果的影响 | 第34-35页 |
| ·氮源对乳酸发酵结果的影响 | 第35-36页 |
| ·利用不同酶曲与TD175 同时糖化发酵产乳酸的比较 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第4章 残渣酵母发酵制取饲料的研究 | 第38-47页 |
| ·残渣啤酒酵母发酵最优条件研究 | 第38-43页 |
| ·啤酒酵母种子生长曲线 | 第38-39页 |
| ·温度对发酵饲料中粗蛋白含量的影响 | 第39-40页 |
| ·初始pH 值对发酵饲料中粗蛋白含量的影响 | 第40页 |
| ·接种量对发酵饲料中粗蛋白含量的影响 | 第40-41页 |
| ·添加糖蜜对发酵饲料中粗蛋白含量的影响 | 第41-42页 |
| ·不同氮源对发酵饲料中粗蛋白含量的影响 | 第42-43页 |
| ·发酵时间对发酵饲料中粗蛋白含量的影响 | 第43页 |
| ·残渣发酵前后物理化学指标变化 | 第43-44页 |
| ·发酵前后物理指标变化 | 第43-44页 |
| ·残渣发酵前后成分分析 | 第44页 |
| ·残渣发酵饲料化可行性分析 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-47页 |
| 第5章 残渣多菌种发酵制取饲料的研究 | 第47-52页 |
| ·霉菌单培养对残渣发酵制饲料的影响 | 第47-48页 |
| ·霉菌与酵母共发酵对残渣发酵制饲料的影响 | 第48-49页 |
| ·酵母单菌及混菌培养对残渣发酵制饲料的影响 | 第49-50页 |
| ·残渣发酵最优条件 | 第50页 |
| ·本章小结 | 第50-52页 |
| 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 附录1 | 第57-58页 |
| 附录2 | 第58-60页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62页 |