茶叶有效成分复合提取工艺研究
摘要 | 第1-6页 |
1 前言 | 第6-10页 |
2 材料与方法 | 第10-15页 |
·材料 | 第10页 |
·主要仪器 | 第10页 |
·主要试剂 | 第10-11页 |
·实验及检测方法 | 第11-15页 |
·茶多酚、咖啡碱、茶多糖复合提取工艺 | 第11-12页 |
·茶多糖的提取及纯化 | 第12页 |
·茶多糖的紫外-可见光谱分析 | 第12页 |
·茶多糖的红外分析 | 第12页 |
·茶多糖的含糖量测定 | 第12页 |
·茶多酚的提取制备 | 第12页 |
·茶多酚的紫外-可见光谱分析 | 第12页 |
·茶多酚的红外光谱分析 | 第12-13页 |
·茶多酚纯度的测定 | 第13页 |
·茶多酚中儿茶素总量的测定 | 第13页 |
·茶多酚中儿茶素的HPLC色谱分析 | 第13页 |
·咖啡碱的提取及纯化 | 第13页 |
·咖啡碱纯度的测定 | 第13-14页 |
·咖啡碱的紫外-可见光谱分析 | 第14页 |
·咖啡碱的红外光谱分析 | 第14-15页 |
3 结果与分析 | 第15-38页 |
·茶叶有效成分的微波浸提 | 第15-21页 |
·微波浸提的影响因素 | 第15-16页 |
·微波浸提条件的选择 | 第16-19页 |
·微波与水浴联合浸提 | 第19-20页 |
·微波浸提对儿茶素组成的影响 | 第20-21页 |
·茶多糖的提取、纯化及检测 | 第21-23页 |
·茶多糖的分离提取 | 第21页 |
·茶多糖的纯化 | 第21页 |
·茶多糖的紫外-可见光谱分析 | 第21-23页 |
·茶多糖的红外分析 | 第23页 |
·茶多酚的提取、制备与检测 | 第23-32页 |
·pH值对Al~(3+)沉淀茶多酚效果的影响 | 第23-24页 |
·Al~(3+)用量的确定 | 第24页 |
·茶多酚-铝盐沉淀转溶条件的选择 | 第24-27页 |
·乙酸乙酯萃取次数的选择 | 第27-28页 |
·茶多酚的光谱分析 | 第28页 |
·茶多酚中儿茶素HPLC色谱分析 | 第28-32页 |
·咖啡碱的提取、纯化与检测 | 第32-38页 |
·咖啡碱萃取条件的选择 | 第32-34页 |
·咖啡碱的纯化 | 第34页 |
·咖啡碱纯度的测定 | 第34-35页 |
·咖啡碱的紫外-可见光谱分析 | 第35页 |
·咖啡碱的红外光谱分析 | 第35-38页 |
4 讨论 | 第38-40页 |
5 结论 | 第40-41页 |
英文摘要 | 第41-43页 |
参考文献 | 第43-47页 |
致谢 | 第47页 |