| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-21页 |
| 第一节 研究对象和目的 | 第10-13页 |
| 第二节 研究的理论基础 | 第13-18页 |
| 第三节 研究方法与研究框架 | 第18-21页 |
| 第二章 经济型饭店员工激励现状 | 第21-32页 |
| 第一节 经济型饭店员工激励的急迫性 | 第21-25页 |
| 第二节 经济型饭店员工激励的主要问题 | 第25-28页 |
| 第三节 经济型饭店员工激励不足的成因分析 | 第28-32页 |
| 第三章 经济型饭店员工激励要素分析 | 第32-43页 |
| 第一节 经济型饭店员工激励要素实证分析 | 第33-40页 |
| 第二节 经济型饭店员工激励要素初探 | 第40-43页 |
| 第四章 经济型饭店员工激励的策略方法 | 第43-67页 |
| 第一节 经济型饭店员工激励方法分析 | 第43-58页 |
| 第二节 经济型饭店员工激励环境分析 | 第58-61页 |
| 第三节 经济型饭店员工激励策略分析 | 第61-67页 |
| 第五章 结语 | 第67-70页 |
| 第一节 经济型饭店员工激励图 | 第67-68页 |
| 第二节 余论与展望 | 第68-70页 |
| 附录 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-74页 |
| 后记 | 第74页 |