| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-32页 |
| 1 没食子酸与并没食子酸的制备 | 第14-17页 |
| ·没食子酸的制备 | 第14-16页 |
| ·酸水解法 | 第14-15页 |
| ·碱水解法 | 第15页 |
| ·发酵法 | 第15页 |
| ·酶法 | 第15-16页 |
| ·并没食子酸的制备 | 第16-17页 |
| ·化学合成法 | 第16页 |
| ·酸水解法 | 第16页 |
| ·五倍子单宁氧化法 | 第16页 |
| ·发酵法 | 第16-17页 |
| 2 没食子酸与并没食子酸的提取方法 | 第17-18页 |
| ·传统提取法 | 第17页 |
| ·超声波提取法 | 第17页 |
| ·微波辅助提取法 | 第17-18页 |
| 3 没食子酸与并没食子酸的测定方法 | 第18-20页 |
| ·薄层扫描法 | 第18页 |
| ·紫外分光光度法 | 第18-19页 |
| ·高效液相色谱法 | 第19页 |
| ·毛细管电泳法 | 第19-20页 |
| 4 没食子酸与并没食子酸的性能研究 | 第20-21页 |
| ·没食子酸的性能研究 | 第20-21页 |
| ·没食子酸的理化性能研究 | 第20页 |
| ·没食子酸的配合物研究 | 第20-21页 |
| ·并没食子酸的性能研究 | 第21页 |
| ·并没食子理化性能的研究 | 第21页 |
| ·并没食子酸的配合物研究 | 第21页 |
| 5 没食子酸与并没食子酸的生物活性 | 第21-24页 |
| ·没食子酸的生物活性 | 第21-22页 |
| ·抑制肿瘤形成 | 第21页 |
| ·细胞毒作用 | 第21-22页 |
| ·诱导肿瘤细胞凋亡 | 第22页 |
| ·抑制肿瘤血管形成 | 第22页 |
| ·抗氧化作用 | 第22页 |
| ·并没食子酸的生物活性 | 第22-24页 |
| ·抗癌活性 | 第22-23页 |
| ·抗氧化性能 | 第23页 |
| ·抑制酪氨酸酶活性 | 第23-24页 |
| 6 立题根据及意义 | 第24-26页 |
| ·立题的根据及意义 | 第24页 |
| ·本课题的研究内容 | 第24-26页 |
| ·18 种草药中没食子酸与并没食子酸含量的HPLC分析 | 第24页 |
| ·没食子酸与并没食子酸溶液的性能研究 | 第24-25页 |
| ·并没食子酸-钙配合物的制备、表征及性能研究 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-32页 |
| 第二章 18种草药中没食子酸与并没食子酸含量的HPLC分析 | 第32-43页 |
| §1 实验部分 | 第32-34页 |
| ·仪器和试剂 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33-34页 |
| ·并没食子酸的纯化 | 第33页 |
| ·流动相及标准样品溶液的配制 | 第33页 |
| ·色谱条件 | 第33页 |
| ·最佳流动相条件的探讨 | 第33-34页 |
| ·改变酸浓度 | 第33页 |
| ·改变甲醇和水(0.3%磷酸)的体积比 | 第33-34页 |
| ·草药中没食子酸与并没食子酸含量的测定及实验方法分析 | 第34页 |
| ·没食子酸与并没食子酸的标准工作曲线的制定 | 第34页 |
| ·样品测定 | 第34页 |
| ·重复性实验 | 第34页 |
| ·加样回收率实验 | 第34页 |
| §2 结果与讨论 | 第34-40页 |
| ·最佳流动相的选择 | 第34-37页 |
| ·磷酸体积分数对分离结果的影响 | 第35-37页 |
| ·以甲醇与水(0.3%磷酸)为流动相的分离结果 | 第37页 |
| ·18种草药中没食子酸与并没食子酸含量的测定及实验方法的分析 | 第37-40页 |
| ·没食子酸与并没食子酸的标准工作曲线的制定 | 第37页 |
| ·18种草药中没食子酸与并没食子酸含量的测定 | 第37-39页 |
| ·重复性实验 | 第39-40页 |
| ·加样回收率实验 | 第40页 |
| §3 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-43页 |
| 第三章 没食子酸与并没食子酸溶液性能的研究 | 第43-60页 |
| §1 实验 | 第43-46页 |
| ·仪器及试剂 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-46页 |
| ·不同pH值待测溶液的配制 | 第43-44页 |
| ·含不同金属离子待测液的配制 | 第44页 |
| ·含EDTA的待测液的配制 | 第44-46页 |
| ·光照实验 | 第46页 |
| ·温度实验 | 第46页 |
| §2 结果与讨论 | 第46-58页 |
| ·没食子酸与并没食子酸在甲醇溶液中的紫外吸收光谱 | 第46-47页 |
| ·溶液pH的影响 | 第47-49页 |
| ·金属离子的影响 | 第49-55页 |
| ·一价金属离子K~+、Na~+的影响 | 第49-51页 |
| ·二价金属离子Zn~(2+)、Ca~(2+)的影响 | 第51-52页 |
| ·三价金属离子Al~(3+)、Fe~(3+)的影响 | 第52-55页 |
| ·EDTA的影响 | 第55-56页 |
| ·不同光照的影响 | 第56-57页 |
| ·不同温度的影响 | 第57-58页 |
| §3 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-60页 |
| 第四章 并没食子酸-钙配合物的制备、表征及性质研究 | 第60-70页 |
| §1 实验部分 | 第60-62页 |
| ·仪器和试剂 | 第60-61页 |
| ·实验方法 | 第61-62页 |
| ·并没食子酸-钙的合成 | 第61页 |
| ·并没食子酸-钙配合物的性质和表征 | 第61-62页 |
| ·物理性质 | 第61页 |
| ·元素分析 | 第61页 |
| ·红外吸收光谱分析 | 第61页 |
| ·热重分析(TG)和示差扫描量热分析(DSC) | 第61页 |
| ·XRD粉末衍射分析 | 第61-62页 |
| §2 结果与讨论 | 第62-68页 |
| ·并没食子酸-钙配合物的物理性质 | 第62页 |
| ·配合物的组成和元素分析 | 第62-63页 |
| ·红外吸收光谱分析 | 第63-65页 |
| ·DSC分析 | 第65-66页 |
| ·TG分析 | 第66-67页 |
| ·XRD粉末衍射分析 | 第67-68页 |
| §3 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-70页 |
| 附录 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71页 |
