| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 前言 | 第7-8页 |
| 文献综述 | 第8-19页 |
| 毛柄金钱菌菌柄细胞壁伸长生长的研究进展 | 第8-19页 |
| 一、伞菌菌柄细胞伸长生长 | 第8-14页 |
| (一) 伞菌菌柄伸长生长区域 | 第9-10页 |
| (二) 伞菌菌柄伸长调控中心 | 第10-11页 |
| (三) 伞菌菌柄伸长生长机制 | 第11-14页 |
| 1 激素调控理论 | 第12-13页 |
| 2 涉及细胞壁多糖合成和降解的酶类 | 第13-14页 |
| 二、植物细胞壁expansin蛋白的研究 | 第14-17页 |
| (一) Expansin的发现 | 第15页 |
| (二) Expansin对植物细胞壁可能作用方式 | 第15-17页 |
| 三、金针菇菌柄细胞伸长蛋白的研究 | 第17-19页 |
| 第一章 引起毛柄金钱菌菌柄细胞壁伸长的酶类筛选 | 第19-26页 |
| 1. 材料和方法 | 第19-20页 |
| ·材料和试剂 | 第19页 |
| ·仪器与设备 | 第19页 |
| ·金针菇的培养 | 第19页 |
| ·黄瓜和小麦黄化苗的培养 | 第19页 |
| ·金针菇菌柄、黄瓜和小麦苗的取材 | 第19-20页 |
| ·细胞伸长测定 | 第20页 |
| 2. 实验结果 | 第20-25页 |
| ·外源蛋白对热灭活金针菇菌柄的伸长作用 | 第20-23页 |
| ·各种酶制剂对金针菇菌柄细胞壁伸长活性比较 | 第23-24页 |
| ·β-glucuronidase对金针菇菌柄伸长专一性 | 第24-25页 |
| 3. 讨论 | 第25-26页 |
| 第二章 伸长蛋白的分离纯化 | 第26-36页 |
| 1. 材料和方法 | 第26-27页 |
| ·材料和试剂 | 第26页 |
| ·仪器与设备 | 第26页 |
| ·金针菇的培养 | 第26页 |
| ·细胞伸长测定 | 第26页 |
| ·伸长蛋白的分离纯化 | 第26-27页 |
| ·蛋白浓度的测定 | 第27页 |
| 2. 实验结果 | 第27-35页 |
| ·蛋白浓度的测定 | 第27-28页 |
| ·聚丙烯酰胺凝胶Bio-Ge1 P-60分子筛柱层析 | 第28-30页 |
| ·DEAE-Cellulose离子交换柱层析 | 第30-32页 |
| ·HPLC S300阳离子交换柱层析 | 第32-35页 |
| 3. 讨论 | 第35-36页 |
| 第三章 伸长蛋白的性质研究 | 第36-40页 |
| 1. 材料和方法 | 第36页 |
| ·材料和试剂 | 第36页 |
| ·仪器与设备 | 第36页 |
| ·各种多糖底物酶活力测定 | 第36页 |
| ·LCQ-DECA-XP质谱鉴定分析法 | 第36页 |
| 2. 实验结果 | 第36-39页 |
| ·目的蛋白水解酶活检测 | 第36-37页 |
| ·LCQ-DECA-XP质谱鉴定 | 第37-39页 |
| ·Edman与LS/MS/MS联合测序结果 | 第39页 |
| 3. 讨论 | 第39-40页 |
| 第四章 纯化的β-1，3-葡聚糖酶的特性研究 | 第40-52页 |
| 1. 材料和方法 | 第40-43页 |
| ·材料和试剂 | 第40页 |
| ·仪器与设备 | 第40页 |
| ·β-1，3-葡聚糖酶的纯化 | 第40-41页 |
| ·蛋白质的测定 | 第41页 |
| ·β-1，3-葡聚糖酶活力测定 | 第41页 |
| ·蛋白纯度鉴定与分子量测定 | 第41页 |
| ·活性染色法 | 第41-42页 |
| ·β-1，3-葡聚糖酶性质测定 | 第42页 |
| ·细胞伸长测定 | 第42页 |
| ·LCQ-DECA-XP质谱法进行鉴定分析 | 第42-43页 |
| 2. 实验结果 | 第43-50页 |
| ·β-1，3-葡聚糖酶的纯化 | 第43-47页 |
| ·β-1，3-葡聚糖酶的酶活测定 | 第47页 |
| ·β-1，3-葡聚糖酶各级分离纯化 | 第47-48页 |
| ·最适温度和热稳定性 | 第48-49页 |
| ·最适pH和pH稳定性 | 第49页 |
| ·金属离子对酶活的影响 | 第49-50页 |
| ·LCQ-DECA-XP质谱鉴定 | 第50页 |
| 3. 讨论 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 小结 | 第57页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58页 |