| 致谢 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 第一章 综述 | 第12-27页 |
| ·中华鳖营养学研究 | 第12-23页 |
| ·蛋白质的研究 | 第12-14页 |
| ·脂肪和糖的研究 | 第14-15页 |
| ·维生素的研究 | 第15-16页 |
| ·添加剂的研究 | 第16-21页 |
| ·发展趋势 | 第21-23页 |
| ·红鱼粉在中华鳖饲料中的应用探讨 | 第23-27页 |
| ·组胺因素 | 第23-24页 |
| ·脂肪酸氧化 | 第24-25页 |
| ·红鱼粉应用展望 | 第25-27页 |
| 第二章 前言 | 第27-29页 |
| 第三章 材料与方法 | 第29-34页 |
| ·饲料 | 第29-30页 |
| ·中华鳖及其环境 | 第30-31页 |
| ·试验步骤 | 第31-34页 |
| ·幼鳖的驯化 | 第31页 |
| ·饲料的投喂 | 第31页 |
| ·鳖体样品的采集处理 | 第31-32页 |
| ·样品的生化分析 | 第32页 |
| ·数据的处理方法 | 第32-34页 |
| 第四章 结果 | 第34-43页 |
| ·试验Ⅰ饲料中蛋白质和肉碱含量对幼鳖摄食生长的影响 | 第34-39页 |
| ·试验Ⅱ红鱼粉和扑尔敏对中华鳖稚鳖生长的影响 | 第39-43页 |
| 第五章 分析与讨论 | 第43-54页 |
| ·肉碱与蛋白质对饲料性能的影响 | 第43-48页 |
| ·肉碱与蛋白质对最大摄食率的影响 | 第43页 |
| ·肉碱与蛋白质对蛋白质效率的影响 | 第43-44页 |
| ·肉碱与蛋白质对特定生长率的影响 | 第44-46页 |
| ·肉碱与蛋白质对饲料系数的影响 | 第46页 |
| ·肉碱与蛋白质对饲料成本的影响 | 第46-47页 |
| ·肉碱与蛋白质对中华鳖品质的影响 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48页 |
| ·水生动物的生长与饲料蛋白质含量 | 第48-49页 |
| ·红鱼粉与扑尔敏对饲料性能的影响 | 第49-52页 |
| ·红鱼粉与扑尔敏对最大摄食率的影响 | 第49页 |
| ·红鱼粉与扑尔敏对蛋白质效率的影响 | 第49-50页 |
| ·红鱼粉与扑尔敏对特定生长率的影响 | 第50-51页 |
| ·红鱼粉与扑尔敏对饲料系数的影响 | 第51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| ·红鱼粉对中华鳖稚鳖健康的影响 | 第52-53页 |
| ·红鱼粉对消化道的影响 | 第52页 |
| ·红鱼粉对肝脏的影响 | 第52-53页 |
| ·红鱼粉对体型状态的影响 | 第53页 |
| ·小结 | 第53页 |
| ·红鱼粉抑制生长的其它可能因素 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-62页 |
| 附图 | 第62-65页 |