致谢 | 第1-7页 |
摘要 | 第7-9页 |
1 文献综述 | 第9-15页 |
·立题依据 | 第9页 |
·国内外研究现状 | 第9-15页 |
·我国香料烟研究现状 | 第9-10页 |
·烟叶生长发育过程中组织学和细胞学研究现状 | 第10-13页 |
·烟草叶片组织分化及生长发育的研究 | 第10-11页 |
·烟叶在成熟及调制过程中的组织结构变化 | 第11-12页 |
·烟叶叶脉的研究 | 第12-13页 |
·烟草叶片超微结构研究 | 第13页 |
·香料烟调制技术研究进展 | 第13-15页 |
2 引言 | 第15-16页 |
3 材料与方法 | 第16-18页 |
·试验地点和材料 | 第16页 |
·试验设计 | 第16-18页 |
·香料烟叶片生长发育及调制过程中组织学和细胞学试验 | 第16-17页 |
·香料烟调制试验 | 第17-18页 |
·测定项目和方法 | 第18页 |
4. 结果与分析 | 第18-37页 |
·香料烟发育及调制中叶片细胞超微结构变化 | 第18-21页 |
·Samsun 叶片发育及调制过程中细胞超微结构变化 | 第18-19页 |
·Samsun 发育过程中的细胞学观察 | 第18-19页 |
·Samsun 成熟采收和调制过程中的细胞学观察 | 第19页 |
·Basma 叶片发育及调制过程中细胞超微结构变化 | 第19-21页 |
·Basma 叶片发育过程中的细胞学观察 | 第19-21页 |
·Basma 叶片在成熟采收和调制过程中的细胞学观察 | 第21页 |
·香料烟不同品种间叶片发育调制中超微结构差异研究 | 第21页 |
·Samsun 叶片发育及不同调制方式中细胞超微结构变化 | 第21-24页 |
·香料烟叶片在发育过程中的细胞学观察 | 第21-23页 |
·香料烟叶片不同调制方式中的细胞学观察 | 第23页 |
·香料烟发育过程中叶绿体内基粒片层数变化研究 | 第23-24页 |
·不同成熟度对香料烟调制过程中品质影响的研究 | 第24-26页 |
·不同成熟度香料烟调制过程中鲜重的变化 | 第24页 |
·不同成熟度香料烟调制过程叶绿素和类胡箩卜素含量的变化 | 第24-25页 |
·不同成熟度香料烟调制过程中可溶性蛋白质和淀粉含量的变化 | 第25-26页 |
·不同成熟度香料烟调制过程中常规化学成分变化 | 第26页 |
·不同调制方式对浙江香料烟质量形成因素的影响 | 第26-31页 |
·不同调制方式香料烟调制过程中温湿度变化 | 第26-27页 |
·不同调制方式香料烟调制过程叶绿素和类胡萝卜素含量的变化 | 第27-28页 |
·不同调制方式香料烟调制过程中可溶性蛋白质和淀粉含量的变化 | 第28页 |
·不同调制方式香料烟香气物质分析 | 第28-30页 |
·不同调制方式香料烟调制后中性致香物质分类比较 | 第29-30页 |
·不同调制方式香料烟调制过程中常规化学成分变化 | 第30-31页 |
·不同晾制处理对香料烟质量因素的影响 | 第31-37页 |
·不同晾制处理香料烟色素含量变化 | 第31-32页 |
·不同晾制处理香料烟总糖含量变化及糖碱比变化 | 第32-33页 |
·不同晾制处理香料烟总氮含量以及总烟碱含量变化 | 第33-34页 |
·不同晾制处理香料烟淀粉含量和还原糖含量变化 | 第34页 |
·不同晾制处理香料烟总蛋白含量和游离氨基酸含量变化 | 第34-35页 |
·不同晾制处理香料烟挥发碱含量变化 | 第35-36页 |
·不同晾制处理香料烟氯含量和钾含量变化 | 第36页 |
·不同晾制处理香料烟化学成分相关分析 | 第36-37页 |
5 结论与讨论 | 第37-41页 |
·香料烟叶片生长发育过程及调制过程中细胞超微结构观察研究 | 第37-39页 |
·不同成熟度对香料烟调制过程中品质的影响 | 第39页 |
·不同调制方式对浙江香料烟质量因素的影响 | 第39-40页 |
·不同晾制处理对香料烟质量因素的影响 | 第40-41页 |
参考文献 | 第41-46页 |
英文摘要 | 第46-48页 |
图版 | 第48-53页 |