| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 1 前言 | 第12-26页 |
| ·核苷酸的结构与部分性质 | 第12-14页 |
| ·核苷酸的生产方法 | 第14-15页 |
| ·化学法合成法 | 第14页 |
| ·酶解法 | 第14-15页 |
| ·发酵法 | 第15页 |
| ·酶解法生产核苷酸技术的研究现状 | 第15-18页 |
| ·RNA 制备 | 第15-16页 |
| ·5’-磷酸二酯酶 | 第16-18页 |
| ·核酸酶解工艺 | 第18页 |
| ·核苷酸的分离、精制 | 第18-20页 |
| ·核苷酸类物质的应用 | 第20-24页 |
| ·食品工业 | 第20-21页 |
| ·医药工业 | 第21-23页 |
| ·农业 | 第23页 |
| ·其他行业 | 第23-24页 |
| ·本课题的立题背景及研究意义 | 第24-25页 |
| ·本课题的主要研究内容 | 第25-26页 |
| ·麦芽根中5’-磷酸二酯酶提取方案的研究 | 第25页 |
| ·5’-磷酸二酯酶性质的初步探讨 | 第25页 |
| ·RNA 酶解工艺的研究 | 第25页 |
| ·核苷酸的初步分离 | 第25-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-39页 |
| ·实验材料 | 第26-28页 |
| ·主要材料和试剂 | 第26-27页 |
| ·主要仪器设备 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-39页 |
| ·麦芽根中5’-磷酸二酯酶的提取 | 第28页 |
| ·RNA 的酶解 | 第28页 |
| ·核苷酸的初步分离 | 第28-29页 |
| ·5’-磷酸二酯酶酶活的测定 | 第29-30页 |
| ·蛋白质的测定 | 第30-32页 |
| ·核酸及核苷酸的测定 | 第32-33页 |
| ·5’-单核苷酸的测定 | 第33-37页 |
| ·RNA 酶解5’-核苷酸转化率的计算 | 第37页 |
| ·5’-单核苷酸的定性鉴定 | 第37-39页 |
| 3 结果与分析 | 第39-66页 |
| ·麦芽根中5’-磷酸二酯酶提取工艺的研究 | 第39-46页 |
| ·麦芽根的粉碎对酶提取的影响 | 第39-40页 |
| ·时间对5’-磷酸二酯酶活力影响 | 第40页 |
| ·pH 值对5’-磷酸二酯酶活力的影响 | 第40-41页 |
| ·缓冲溶液对5’-磷酸二酯酶提取的影响 | 第41-42页 |
| ·加水比例对5’-磷酸二酯酶活力的影响 | 第42页 |
| ·酶提取条件的正交实验 | 第42-44页 |
| ·酶提取较优方案的验证 | 第44页 |
| ·无机盐对5’-磷酸二酯酶提取的影响 | 第44-46页 |
| ·麦芽根中 5’-磷酸二酯酶酶学性质的研究 | 第46-50页 |
| ·5’-磷酸二酯酶的热稳定性 | 第46-47页 |
| ·5’-磷酸二酯酶的pH 稳定性 | 第47-48页 |
| ·粗酶液的盐析处理 | 第48-49页 |
| ·酶液的存储稳定性 | 第49-50页 |
| ·酶液预处理 | 第50-53页 |
| ·预热温度对酶解反应的影响 | 第50-51页 |
| ·预处理时间对酶解反应的影响 | 第51页 |
| ·添加锌离子对酶解反应的影响 | 第51-53页 |
| ·磷酸二酯酶水解RNA 工艺的研究 | 第53-58页 |
| ·5’-核苷酸转化率的表示方法 | 第53页 |
| ·底物浓度对酶解反应的影响 | 第53-54页 |
| ·酶用量对酶解反应的影响 | 第54-55页 |
| ·反应时间对酶解反应的影响 | 第55页 |
| ·反应温度对酶解反应的影响 | 第55-56页 |
| ·pH 值对酶解反应的影响 | 第56-57页 |
| ·酶解产物的鉴定 | 第57-58页 |
| ·5’-核苷酸阳离子交换树脂的初步分离 | 第58-66页 |
| ·阳离子交换树脂的选型 | 第59页 |
| ·洗脱流速对流出曲线的影响 | 第59-61页 |
| ·上样pH 值对洗脱曲线的影响 | 第61-62页 |
| ·柱的高径比对洗脱曲线的影响 | 第62-64页 |
| ·分离产物的鉴定 | 第64-66页 |
| 4 讨论 | 第66-68页 |
| ·5’-磷酸二酯酶测定方法的讨论 | 第66页 |
| ·关于5’-磷酸二酯酶稳定性的讨论 | 第66页 |
| ·酶解工艺中酶用量的讨论 | 第66-68页 |
| 5 结论 | 第68-70页 |
| ·研究确定了麦芽根5’-磷酸二酯酶的较优提取方案 | 第68页 |
| ·对5’-磷酸二酯酶的性质进行了初步探讨 | 第68页 |
| ·确定了 5’-磷酸二酯酶水解 RNA 的工艺参数 | 第68-69页 |
| ·初步探讨了树脂柱层析分离单核苷酸工艺 | 第69页 |
| ·进一步研究方向 | 第69-70页 |
| ·5’-磷酸二酯酶的深入研究 | 第69页 |
| ·酶解工艺的进一步探讨 | 第69页 |
| ·核苷酸分离技术的研究 | 第69页 |
| ·核苷酸的浓缩、纯化工艺的研究 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第81页 |