| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-15页 |
| 第一章 前言 | 第15-32页 |
| ·真菌多糖的研究进展 | 第15-21页 |
| ·真菌多糖的提取 | 第16页 |
| ·真菌多糖的结构 | 第16-17页 |
| ·真菌多糖的结构层次 | 第16-17页 |
| ·真菌多糖的结构分析 | 第17页 |
| ·真菌多糖的生物学活性 | 第17-19页 |
| ·免疫调节作用 | 第17页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第17-18页 |
| ·抗氧化作用 | 第18页 |
| ·降血糖作用 | 第18页 |
| ·抗病毒作用 | 第18-19页 |
| ·抗炎作用 | 第19页 |
| ·降血脂作用 | 第19页 |
| ·对肝脏的保护作用 | 第19页 |
| ·真菌多糖的构效关系 | 第19-20页 |
| ·一级结构与活性的关系 | 第19-20页 |
| ·高级结构与活性的关系 | 第20页 |
| ·真菌多糖的应用前景 | 第20-21页 |
| ·胶陀螺的研究概况 | 第21-25页 |
| ·胶陀螺的生物学特征 | 第21-22页 |
| ·胶陀螺的药理活性 | 第22-23页 |
| ·抗癌作用 | 第22页 |
| ·抗菌作用 | 第22-23页 |
| ·对血瘀动物血液流变的影响 | 第23页 |
| ·其它作用 | 第23页 |
| ·胶陀螺的化学成分研究进展 | 第23-25页 |
| ·胶陀螺的营养成分 | 第25页 |
| ·选题依据、目的和意义 | 第25-26页 |
| ·课题研究内容 | 第26-27页 |
| 参考文献 | 第27-32页 |
| 第二章 胶陀螺多糖的提取 | 第32-43页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第32-33页 |
| ·试剂 | 第32-33页 |
| ·仪器 | 第33页 |
| ·高效液相色谱仪及色谱柱 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-36页 |
| ·沸水提取 | 第33-34页 |
| ·KOH 提取 | 第34页 |
| ·脱蛋白 | 第34-35页 |
| ·胶陀螺水提粗多糖脱蛋白 | 第34页 |
| ·胶陀螺KOH 提粗多糖脱蛋白 | 第34-35页 |
| ·多糖的有关性质测定及纯度鉴定方法 | 第35-36页 |
| ·总糖含量测定 | 第35页 |
| ·蛋白含量测定 | 第35页 |
| ·单糖组成分析 | 第35-36页 |
| ·凝胶过滤柱层析法测定多糖的分子量和均一性 | 第36页 |
| ·紫外光谱扫描 | 第36页 |
| ·结果 | 第36-40页 |
| ·胶陀螺多糖的提取 | 第36-37页 |
| ·苯酚-硫酸法测定糖含量的标准曲线 | 第37-38页 |
| ·蛋白质含量测定的标准曲线 | 第38页 |
| ·Sepharose CL-6B 凝胶层析分子量标准曲线 | 第38-39页 |
| ·胶陀螺多糖的理化性质测定 | 第39-40页 |
| ·胶陀螺水溶性多糖的理化性质 | 第39页 |
| ·胶陀螺碱溶性多糖的理化性质 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40-41页 |
| ·胶陀螺多糖的提取 | 第40-41页 |
| ·胶陀螺多糖的理化性质分析 | 第41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-43页 |
| 第三章 胶陀螺水溶性多糖的系统分级及理化性质研究 | 第43-60页 |
| ·试剂与仪器 | 第43-44页 |
| ·试剂 | 第43页 |
| ·仪器 | 第43-44页 |
| ·高效液相色谱仪及色谱柱 | 第44页 |
| ·方法 | 第44-46页 |
| ·胶陀螺多糖的冻融分级 | 第44页 |
| ·胶陀螺多糖的乙醇沉淀分级 | 第44页 |
| ·胶陀螺多糖的菲林试剂（Fehling 试剂）沉淀分级 | 第44-45页 |
| ·胶陀螺多糖的十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）沉淀分级 | 第45页 |
| ·胶陀螺多糖的凝胶柱层析 | 第45页 |
| ·凝胶柱层析分析 | 第45页 |
| ·凝胶柱层析制备 | 第45页 |
| ·多糖的有关性质测定及纯度鉴定方法 | 第45-46页 |
| ·总糖含量的测定 | 第45页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第45页 |
| ·单糖组成分析 | 第45页 |
| ·高效凝胶渗透色谱法（HPGPC）测定多糖的分子量和均一性 | 第45-46页 |
| ·紫外光谱扫描 | 第46页 |
| ·结果 | 第46-54页 |
| ·高效凝胶渗透色谱法（HPGPC）分子量标准曲线 | 第46-47页 |
| ·Bio-sil SEC 250-5 分子量标准曲线 | 第46页 |
| ·TSK-Gel G3000PWXL 分子量标准曲线 | 第46-47页 |
| ·胶陀螺水溶性多糖BIW 的冻融分级 | 第47-48页 |
| ·冻融上清BIWS 的系统分级 | 第48-54页 |
| ·乙醇沉淀分级 | 第49-50页 |
| ·Fehling 试剂沉淀分级 | 第50-51页 |
| ·十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）沉淀分级 | 第51-54页 |
| ·讨论 | 第54-55页 |
| ·多糖的乙醇沉淀分级 | 第54页 |
| ·多糖的Fehling 试剂沉淀分级 | 第54页 |
| ·多糖的十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）沉淀法分级 | 第54-55页 |
| ·小结 | 第55-58页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
| 第四章 胶陀螺多糖的结构特征研究 | 第60-88页 |
| ·试剂与仪器 | 第60-61页 |
| ·试剂 | 第60页 |
| ·仪器 | 第60-61页 |
| ·高效液相色谱仪及色谱柱 | 第61页 |
| ·方法 | 第61-63页 |
| ·FT-IR 分析 | 第61页 |
| ·甲基化分析 | 第61-62页 |
| ·高碘酸氧化和Smith 降解 | 第62-63页 |
| ·部分酸水解 | 第63页 |
| ·部分酸水解时间的选择 | 第63页 |
| ·部分酸水解样品制备与分析 | 第63页 |
| ·NMR 分析 | 第63页 |
| ·结果 | 第63-78页 |
| ·胶陀螺中葡聚糖的结构研究 | 第63-69页 |
| ·FT-IR 分析 | 第63-64页 |
| ·甲基化 | 第64-65页 |
| ·高碘酸氧化和Smith 降解 | 第65-67页 |
| ·胶陀螺葡聚糖级分BIWP2，BIK2，BIK10 和BIK30 的NMR 分析 | 第67-69页 |
| ·胶陀螺中杂多糖的结构研究 | 第69-78页 |
| ·杂多糖均一级分的结构研究 | 第69-72页 |
| ·杂多糖的精细结构研究 | 第72-78页 |
| ·讨论 | 第78-83页 |
| ·甲基化分析 | 第78-80页 |
| ·高碘酸氧化和Smith 降解 | 第80-81页 |
| ·胶陀螺多糖的结构特征 | 第81-83页 |
| ·葡聚糖的结构特征 | 第81-82页 |
| ·杂多糖的结构特征 | 第82-83页 |
| ·小结 | 第83-85页 |
| 参考文献 | 第85-88页 |
| 第五章 胶陀螺多糖生物学活性研究 | 第88-106页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第88-89页 |
| ·实验动物 | 第88页 |
| ·疟原虫 | 第88页 |
| ·试剂 | 第88-89页 |
| ·仪器 | 第89页 |
| ·方法 | 第89-93页 |
| ·胶陀螺多糖抗疟疾活性的测定 | 第89-90页 |
| ·建立疟疾动物模型 | 第89页 |
| ·给药方法 | 第89-90页 |
| ·Peters 4 天抑制实验法 | 第90页 |
| ·疟疾预防活性的测定 | 第90页 |
| ·胶陀螺多糖免疫活性的测定 | 第90-91页 |
| ·对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响 | 第90页 |
| ·对小鼠巨噬细胞吞噬能力的影响 | 第90-91页 |
| ·胶陀螺多糖抗氧化活性的测定 | 第91-93页 |
| ·有机自由基（DPPH）清除能力的测定 | 第91页 |
| ·羟基自由基（·OH）清除能力的测定 | 第91页 |
| ·超氧负离子（O_2~-）清除能力的测定 | 第91-92页 |
| ·过氧化氢（H_2O_2）清除能力的测定 | 第92页 |
| ·二价铁离子Fe~（2+）螯合能力的测定 | 第92页 |
| ·还原力的测定 | 第92-93页 |
| ·邻苯三酚自氧化抑制能力的测定 | 第93页 |
| ·统计学处理 | 第93页 |
| ·结果 | 第93-101页 |
| ·胶陀螺葡聚糖的免疫调节作用 | 第93-95页 |
| ·对小鼠脾淋巴细胞的体外增殖活性的影响 | 第93-94页 |
| ·对小鼠脾淋巴细胞的体内增殖活性的影响 | 第94-95页 |
| ·胶陀螺杂多糖的抗疟疾作用 | 第95-97页 |
| ·疟疾的治疗作用 | 第95页 |
| ·疟疾的预防作用 | 第95-96页 |
| ·对疟疾小鼠的免疫调节作用 | 第96-97页 |
| ·对正常小鼠的免疫调节作用 | 第97页 |
| ·胶陀螺杂多糖的抗氧化作用 | 第97-101页 |
| ·有机自由基（DPPH）的清除作用 | 第97-98页 |
| ·羟基自由基（·OH）的清除作用 | 第98页 |
| ·超氧负离子（O_2~-）的清除作用 | 第98-99页 |
| ·过氧化氢（H_2O_2）的清除作用 | 第99页 |
| ·二价铁离子Fe~（2+）的螯合作用 | 第99-100页 |
| ·还原力 | 第100页 |
| ·邻苯三酚自氧化的抑制作用 | 第100-101页 |
| ·讨论 | 第101-103页 |
| ·胶陀螺葡聚糖级分的结构特征和免疫调节作用的关系 | 第101页 |
| ·胶陀螺杂多糖的抗疟活性及作用机制 | 第101-102页 |
| ·胶陀螺水溶性多糖的抗氧化活性 | 第102-103页 |
| ·小结 | 第103-104页 |
| 参考文献 | 第104-106页 |
| 论文总结 | 第106-108页 |
| 致谢 | 第108-109页 |
| 在学期间公开发表论文及著作情况 | 第109页 |
